레시피매거진

허브 겉 껍질 송아지 안심과 셀러리 뿌리와 체리 소스와 배 포르 마토

허브 겉 껍질 송아지 안심과 셀러리 뿌리와 체리 소스와 배 포르 마토
체리 소스와 허브 겉 껍질 송아지 안심과 셀러리 루트와 배 포르 마토는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$5.27 입니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 48 그램, 지방 35 그램,그리고 총 765 칼로리. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 백리향,송아지 안심,계란 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 69 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 셀러리 뿌리와 배 양배추, 배&셀러리 뿌리 양배추,및 셀러리 뿌리 그라탕을 곁들인 쇠고기 안심 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 화씨 375 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
1
버터로 4(3 인치)라메 킨을 닦고 신선한 빵 부스러기로 코팅하고 초과분을 두드려 예약하십시오. 끓는 물 큰 냄비에 5 분 동안 소금,마늘,백리향의 핀치와 셀러리 뿌리를 희게.
당신이 필요로하는 성분
신선한 빵 부스러기신선한 빵 부스러기
셀러리아크셀러리아크
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
마늘 2컵마늘 2컵
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
2
슬롯 형 스푼을 사용하여 물 밖으로 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
3
큰 프라이팬에 중간 정도의 고열로 올리브 오일 1 큰술을 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
4
다진 양파와 셀러리 뿌리를 넣고 소금과 후추로 간을하고 양파가 황금색이 될 때까지 저어 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
셀러리아크셀러리아크
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
5
열에서 제거. 중간 크기의 그릇에 계란을 치고 배,다진 파슬리,으깬 감자,셀러리 뿌리 혼합물 및 소금과 후추로 털어냅니다. 셀러리 뿌리 혼합물로 라메 킨을 절반 정도 채 웁니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
셀러리아크셀러리아크
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
다진 호두 4티스푼다진 호두 4티스푼
당신이 사용할 장비
1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
6
중간에 폰 티나 큐브 1 개를 놓은 다음 라메 킨을 셀러리 뿌리 혼합물로 채우고 예약 된 빵 부스러기로 덮으십시오.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)
셀러리아크셀러리아크
폰 티나 치즈폰 티나 치즈
당신이 사용할 장비
1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거
7
15 분 동안 오븐에 굽는다.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
8
체리 소스 만들기:중간 프라이팬에 남은 올리브 오일을 저열로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
코코넛이나 식물성 기름 1/3컵코코넛이나 식물성 기름 1/3컵
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
9
샬롯을 넣고 노릇해질 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
샬롯, 갈거나 다진 것샬롯, 갈거나 다진 것
10
체리,당밀,포트 와인,송아지 육수 1/2 컵을 추가합니다. 소스를 1 컵으로 줄입니다. 깨끗한 그릇에 시누아 또는 미세 메쉬 체를 통해 스트레인 소스와 마무리 버터에 휘젓. 계절,맛.
당신이 필요로하는 성분
송아지 고기 재고송아지 고기 재고
포트포트
코코넛이나 식물성 기름 1/3컵코코넛이나 식물성 기름 1/3컵
당밀 3/4티스푼당밀 3/4티스푼
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
11
남은 체리를 소스에 넣으십시오. 따로 보관하고 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
코코넛이나 식물성 기름 1/3컵코코넛이나 식물성 기름 1/3컵
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
12
송아지 고기 만들기.
당신이 필요로하는 성분
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
13
디종 머스타드로 송아지 고기를 닦으십시오. 소금과 후추로 간을하고 혼합 허브에 넣으십시오. 중간 높이로 가열 된 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 모든면에서 송아지 고기를 시들게합니다. 중간 드문 때까지 예열 된 오븐에서 냉각 완료,약 5 에 10 분.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
양고기 다리, 뼈 포함양고기 다리, 뼈 포함
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
1/2파운드 병아리 콩, 불려서 익힌 것(요리용 액체 1/3컵 남겨두기)1/2파운드 병아리 콩, 불려서 익힌 것(요리용 액체 1/3컵 남겨두기)
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
14
프라이팬에서 고기를 제거하고 휴식 할 수 있습니다. 서빙 직전에 송아지 고기 슬라이스
당신이 필요로하는 성분
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
15
큰 서빙 플래터에 플래터 바닥에 셀러리 뿌리 포르 마토를 배열하고 얇게 썬 송아지 고기를 위에 놓고 체리와 소스를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
셀러리아크셀러리아크
코코넛이나 식물성 기름 1/3컵코코넛이나 식물성 기름 1/3컵
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)

성분

4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것갓 지상 후추갓 지상 후추118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개신선한 빵 부스러기(하루 오래 된 흰색 샌드위치 덩어리에서 만든,빵 껍질을 폐기)신선한 빵 부스러기(하루 오래 된 흰색 샌드위치 덩어리에서 만든,빵 껍질을 폐기)4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것버터버터454견과류는 원하는 대로(다진 것)셀러리 뿌리,껍질을 벗기고 1/4 인치 조각으로 깍둑 썰기셀러리 뿌리,껍질을 벗기고 1/4 인치 조각으로 깍둑 썰기177껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개신선한 체리,움푹 들어가게하고 4 등분신선한 체리,움푹 들어가게하고 4 등분1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)디종 머스타드디종 머스타드2라지는계란계란3인치폰티폰티2정향다진 마늘다진 마늘4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것잘게 썬 혼합 허브(세이지,로즈마리,타임)잘게 썬 혼합 허브(세이지,로즈마리,타임)1다진 마우이 양파다진 마우이 양파2(겨울)당밀 3/4티스푼당밀 3/4티스푼2(겨울)엑스트라 버진 올리브 오일엑스트라 버진 올리브 오일2(겨울)잘게 잘린 이탈리아 파슬리 잎잘게 잘린 이탈리아 파슬리 잎1포렐 배,껍질을 벗기고,응어리를 빼고 1/4 인치 조각으로 자른다.포렐 배,껍질을 벗기고,응어리를 빼고 1/4 인치 조각으로 자른다.118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개포트 와인포트 와인237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개으깬 감자으깬 감자4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것소금소금1( 가지)잘게 다진 샬롯잘게 다진 샬롯1장식마늘 2컵마늘 2컵2(겨울)무염 버터무염 버터680견과류는 원하는 대로(다진 것)송아지 안심송아지 안심710껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개송아지 고기 재고송아지 고기 재고
난이도전문가
준비 완료1 h, 30 m.
서빙4
건강 점수47
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
저탄수화물 사워크림 치킨
산타페 엔칠라다 베이크
케밥
아시아식 바베큐 돼지고기 허리살
미니 그리스 버거
남부 국경 미트로프
카레 치킨과 밀가루 캐서롤
아즈텍 캐서롤
치폴레 콩과 쌀
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