티라미수
티라미수는 대략 필요합니다 12 시간 15 분 처음부터 끝까지. 한 서빙 포함 545 칼로리, 단백질 11 그램,및 지방 33 그램. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 에 대한 서빙당$1.27,이 레시피 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 음식 조리법네트워크에는 1 명의 팬이 있습니다. 레이디핑거,과자 장수의 설탕,럼주 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 이다 오히려 저렴 지중해 음식 팬들을위한 레시피. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 22 의 숟가락 점수를 받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 클래식 티라미수와 커피 프리 초콜릿-오렌지 티라미수, 티라미수,및 티라미수.
지침
약 5 분 동안,또는 매우 두껍고 밝은 노란색까지 고속에 거품기 부착 장착 전기 믹서의 그릇에 달걀 노른자와 설탕을 휘젓. 속도를 중간 정도로 낮추고 럼 1/4 컵,에스프레소 1/4 컵,마스카포네를 추가합니다.
나머지 1/4 컵의 럼과 1 1/4 컵의 에스프레소를 얕은 그릇에 담습니다. 에스 프레소/럼 혼합물에 각 레이디핑거의 1 면을 담그고 9 인치 12 인치 접시의 바닥에 줄을 긋습니다.
에스프레소 크림 혼합물의 절반을 그 위에 고르게 붓습니다. 남은 레이디핑거의 1 면을 에스프레소/럼 혼합물에 담그고 접시의 두 번째 층에 놓습니다.
나머지 에스프레소 크림을 맨 위에 붓습니다. 상단을 부드럽게하고 플라스틱 랩으로 커버. 밤새 냉장 보관하십시오.
서빙하기 전에 상단에 면도 초콜릿을 뿌리고 원하는 경우 과자 장수의 설탕을 가볍게 뿌립니다.
노트:전기 드립 커피 메이커에서 이 레시피를 위한 에스프레소를 만들려면 커피 4 컵과 그라운드 에스프레소 1/3 컵에 충분한 물 을 사용하십시오.
이탈리아 전문점에서 사보아르디와 마스카포네를 찾을 수 있습니다.