튀김과 박제 주먹밥(아란 치니 디 리소)

튀김과 박제 주먹밥(아란 치니 디 리소)주위에 필요 30 분 처음부터 끝까지. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 반찬은 428 칼로리, 단백질 18 그램,및 지방 19 그램 서빙 당. 에 대한 $1.5 서빙 당,이 조리법 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 21 사람이 조리법에 감동했다. 노련한 빵 부스러기,닭고기 국물,바질 잎 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 54%,이 요리는 단단합니다. 시도 아란치니 디 리소, 아란 치니/튀긴 리조또 공,및 리조또 크로켓:아란치니 디 리소 비슷한 요리법.

지침

이 조리법을 만드는 방법을보십시오.

빵 부스러기를 중간 그릇에 넣으십시오. 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

빵 부스러기

당신이 사용할 장비

그릇

채우기:중간 크기의 그릇에 리조또,빵가루,파마산 치즈,바질,계란을 섞습니다. 젖은 손으로 리조또 혼합물 약 2 큰술을 사용하여 혼합물을 1 3/4 인치 직경의 볼로 만듭니다. 각 공의 중앙에 구멍을 만들고 고르곤 졸라 큐브를 삽입하십시오. 완전히 치즈를 둘러싸 구멍을 커버.

당신이 필요로하는 성분

빵 부스러기

고르곤졸라

파르 메산

치즈

바질

계란

당신이 사용할 장비

그릇

코트에 빵가루에 공을 굴립니다.

당신이 필요로하는 성분

롤

바닥이 무거운 큰 냄비에 팬을 약 1/3 로 채우기에 충분한 기름을 붓습니다.

당신이 필요로하는 성분

식용유

당신이 사용할 장비

소스 팬

프라이팬

기름에 삽입된 튀기는 온도계가 화씨 350 도에 도달할 때까지 중간 열에 가열하십시오(당신은 온도계가 없는 경우에,빵의 입방체는 대략 2 분에 갈색으로 할 것입니다.)일괄 적으로 주먹밥을 볶고 가끔 노릇해질 때까지 약 4~5 분 정도 돌립니다.

당신이 필요로하는 성분

빵

쌀

식용유

당신이 사용할 장비

주방 온도계

종이 타월에 배수하고 봉사하십시오.

당신이 사용할 장비

종이 타월

중간 크기의 냄비에 국물을 고열로 끓인다. 낮은 열을 줄이고 뜨거운 국물을 유지.

당신이 필요로하는 성분

국물

당신이 사용할 장비

소스 팬

크고 무거운 냄비에 버터 2 큰술을 중간 열에 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

버터

당신이 사용할 장비

소스 팬

양파를 넣고 부드러워 질 때까지 약 3 분 동안 자주 저으면서 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

양파

쌀을 추가하고 버터 코트에 저어.

당신이 필요로하는 성분

버터

쌀

와인을 넣고 대부분의 액체가 증발 할 때까지 약 1 분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

와인

뜨거운 국물 1/2 컵을 넣고 거의 완전히 흡수 될 때까지 약 2 분간 저어줍니다. 밥을 계속 요리하고 국물을 한 번에 1/2 컵 씩 넣고 끊임없이 저어주고 다음 국물을 추가하기 전에 각 국물을 흡수 할 수 있도록하십시오. 부드러운 때까지 쌀을 요리 하지만 여전히 회사 물기와 혼합물은 크림,약 20 분.

당신이 필요로하는 성분

국물

쌀

열에서 팬을 제거하고 남은 버터,파마산 치즈,소금 및 후추를 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

파르 메산

버터

후추