퀵 배 타르트
퀵 배 타르트(Quick Pear Tart)는 6인분이 포함된 락토오보 채식 레시피입니다. 1회 제공량에는 448칼로리, 단백질 6g, 지방 27g이 들어 있습니다. 1회 제공량당 $1.17의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 8%를 충족합니다. 버터, 계피가루, 설탕, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 몇몇 사람들이 이 디저트를 정말 좋아했습니다. 429명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 1시간 15분 정도 소요됩니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 스푼 점수가 37%로 그다지 훌륭하지는 않은 요리입니다. 빠른 배 타르트, 빠른 배 타르트, 배 타르트는 이 조리법과 매우 유사합니다.
지침
작업대 위에 퍼프 페이스트리 시트를 놓고 녹인 버터를 바르고 계피 설탕의 절반을 뿌립니다.
6개의 균일한 조각으로 자릅니다. 각 퍼프 페이스트리 정사각형에 배 1/2개를 사용하여 퍼프 페이스트리 위에 배 조각을 부채꼴 모양으로 펴십시오.
남은 계피 설탕 혼합물을 배 타르트 꼭대기에 뿌립니다.
패스트리가 황금색이 될 때까지 굽고 완전히 익을 때까지 약 20~25분 동안 굽습니다.
오븐에서 타르트를 꺼내 치즈를 뿌리고 치즈가 녹을 때까지 5분간 더 굽습니다.
추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티
크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)가 타르트의 최고 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Bodegas Naveran Brut Cava입니다. 별 5개 중 4.7개이며 한 병의 가격은 약 12달러입니다.
보데가스 나베랑 브뤼 카바
Naveran Brut Vintage는 표현력이 풍부하고 강렬한 꽃 향, 구운 빵 향, 감귤 향이 특징입니다. 톡 쏘고 상큼하며 가볍고 깨끗한 감귤류와 핵과류의 풍미가 신선하고 상쾌한 특성을 가집니다. 블라인드 맛을 보니 훌륭한 샴페인으로 착각하기 쉽습니다. 카바스는 식사 전 식전주로, 식사 후에 디저트와 함께, 그리고 (놀랍게도!) 식사 중에 즐기기에 매우 다양합니다. 이 나베란 브뤼 빈티지는 부드러운 치즈, 신선한 과일, 흰살 고기(돼지고기 및 닭고기), 심지어 풍미가 풍부한 붉은 고기와도 잘 어울립니다. 이 카바는 특히 리셉션 및 기타 "스탠딩" 행사에서 단독으로 마시기에 좋습니다.