칼루아 돼지 몬테 크리스토 에그롤
칼루아 돼지 몬테 크리스토 에그 롤은 대략 필요합니다 45 분 처음부터 끝까지. 이 레시피는 12 개이며 서빙 당$5.3 입니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 포함되어 있습니다 단백질, 지방 356 그램,그리고 총 3459 칼로리. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 이 조리법은 전형적인 중국 요리입니다. 나파 양배추,포레스트 햄,마요네즈 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이 이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 오르되브르로 잘 작동. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 73 의 숟가락 점수를 받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 몬테 크리스토 에그롤, 몬테 크리스토,및 몬테 크리스토 비슷한 요리법.
지침
쌀 가루의 작은 금액으로 가루 깨끗 한 표면에 계란 롤 피부를 놓습니다. 네 가지 점 중 하나가 당신을 향하고 있는지 확인하십시오.
래퍼의 아래쪽 절반에 스위스 치즈 1 조각을 중앙에 놓고 햄 1 조각을 넣습니다.
햄 중앙에 돼지 고기 약 2 큰술을 놓습니다. 났습니다 양배추의 비트와 함께 최고.
생과자 솔을 사용하여,너에게서 멀리 직면하는 계란 롤 포장지의 2 개의 가장자리에 달걀 흰자위의 1 인치 국경을 그리십시요.
양손을 사용하여 바깥 쪽 모서리를 중앙쪽으로 밀어 넣는 동안 가장 가까운 모서리를 채우기 위로 굴립니다. 롤이 닫히고 밀봉 될 때까지 계속 굴립니다. 롤을 부드럽게 굳히고 끝이 단단히 끼워져 있는지 확인하십시오(또는 튀김 할 때 열립니다). (룸피아 에그롤 래퍼를 사용하는 경우 완성된 제품이 2 겹 이 되도록 추가 래퍼로 롤링 과정을 반복합니다. 룸피아 래퍼는 전통적인 에그롤 래퍼보다 얇으며 이는 파손 문제에 도움이 됩니다.)
래퍼 및 충전의 나머지 부분과 반복,당신이 가서 초과 달걀 흰자의 작업 보드를 닦아 확인하고,그것은 매우 끈적로.
완성 된 계란 롤에 약간의 쌀가루를 뿌리고 뚜껑을 덮고 튀기기 전에 약 30 분 동안 냉장 보관하십시오. 24 시간 이내에 튀김,또는 당신이 좋아하는 경우에 그들을 동결.
350 화씨 온도에 깊은 프라이팬안에 튀기는 기름을 가열하십시요 또는,너는 깊은 프라이팬이 있지 않으면,기름의 2 1/2 인치에 네덜란드 오븐을 채우십시요(남비의 정상의 4 인치안에 채우지 않는것을 확인하십시요).
냄비를 중간 정도의 높은 열에 놓습니다. 쌀가루와 함께 기름을 테스트. 열에서 밀가루 거품 경우,오일은 준비가되어 있습니다.
기름 수준이 남비의 정상에 가깝게 얻지 않는다 것 을 확인하는 남비안에 다만 약간 달걀 롤을 이번에 두십시요. 계란 롤을 자주 돌리고 모든면에서 황금빛 갈색이 될 때까지 약 2 분 동안 볶습니다.
냉각 랙에 놓고 나머지 계란 롤을 계속 요리하십시오.
만일 당신이 우연한 기름 유출이 있거나 위로 확 타오르면,뚜껑을 가진 남비를 덮고 열원을 끄십시오. 자유주의 양의 베이킹 소다로 불을 덮으십시오. 물 기름 불을 넣어하려고하지 마십시오-그것은 더 부에노 없습니다!
요리 계란 롤 터치 충분히 멋진 때,채우기의 레이어를 표시하고 가족과 친구들을 놀라게 편견에 그들을 잘라!
작은 그릇에 모든 재료를 결합하십시오. 커버와 봉사하기 전에 적어도 30 분 동안 냉장고에 휴식을 할 수 있습니다.
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