칼라루 스튜

칼라루 스튜는 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 수프. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 186 칼로리, 단백질 11 그램,및 지방 12 그램 각각. 에 대한 $1.39 서빙 당,이 조리법 커버 15% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 2 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 버터 넛 스쿼시,하바네로 칠레,카놀란 오일 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물은이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 저렴한 중앙 아메리카 음식의 팬들을위한 레시피. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 그것은 완벽한을 위해 가을. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 57 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 칼라루 스튜, 칼라루,및 트리니다드 칼라루 수프.

지침

무거운 큰 냄비에 기름을 중간 정도의 고열로 가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

식용유

당신이 사용할 장비

냄비

파,마늘,타임,칠레를 추가합니다. 약 2 분 동안 부드러워 질 때까지 20 분 동안 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

녹색 양파

마늘

칠리 페퍼

타임

국물,호박,햄,오크라를 추가합니다. 열을 중간 정도로 줄이고 야채가 부드러워 질 때까지 끓여서 약 10 분 동안 가끔 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

야채

호박

국물

오크라

햄

약 3 분 동안 자주 저으면서 시들고 잎이 부드러워 질 때까지 요리합니다. 시즌 소금과 후추로 맛.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

장비

냄비

성분

서빙:

59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

해바라기 기름 또는 카놀라유 2

다진 마늘 정향 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 파 1

스카치 보닛 칠레 또는 하바네로 칠레,시드,다진 것 946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

저염 닭고기 국물 355껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

1/2 인치 두께의 라운드 트리밍 오크라 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

훈제 햄,1/2 인치 큐브(약 1 1/2 컵)로 자른다.1큰

신선한 백리향 장식 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

신선한 칼라루 또는 시금치 10 온스,줄기 다듬기 및 폐기,다진 잎

추천 와인: 게부르츠트라미너, 피노 그리스는, 리즐링

캐리비안은 게 부르츠 트라미너,피노 그리,리슬링과 정말 잘 작동합니다. 당신은 매운 카리브해 요리를 처리 할 때 단맛의 비트와 와인을 선택하는 것이 좋습니다. 차게 한 이 포도주를 봉사하십시요 그래서 더군다나 상쾌하게 하십시요. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 알자스 윌름 큐비 에밀 윌름 게 우르 츠 트라미너입니다. 그것은 별 5 개 중 4.7 개를 가지고 있으며 병은 약 23 달러입니다.