측면 스테이크 토르 티 타스

측면 스테이크 토르 티 타스
측면 스테이크 토르 티 타스는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 567 칼로리, 단백질 29 그램,및 지방 18 그램 각각. 에 대한 $3.24 서빙 당,이 조리법 커버 17% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 완벽한을 위해 발렌틴 데이. 양파,쇠고기 측면 스테이크,갈은 커민 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 발사믹 식초를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 스키니 딸기 아이스크림 디저트로. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 58 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 시도 측면 스테이크, 측면 스테이크,및 측면 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
블렌더 또는 푸드 프로세서에서 마늘,파,고추,커민,오레가노 및 식초를 굵게 끓일 때까지 소용돌이 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
2인치 크기로 자른 빙산 양상추2인치 크기로 자른 빙산 양상추
물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔
캔) 저염 닭고기 국물캔) 저염 닭고기 국물
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
오레가노 ¼티스푼오레가노 ¼티스푼
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
2
측면 스테이크를 헹구고 두드려 말립니다. 고기 위에 마늘 혼합물을 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
측면 스테이크측면 스테이크
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
3
붉은 양파 껍질을 벗기십시오;십자형으로 1/2 인치 조각으로 자릅니다. 올리브 오일로 가볍게 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 시금치 1단(약 3컵)신선한 시금치 1단(약 3컵)
그리스 조미료(권장: 스파이스 아일랜드)그리스 조미료(권장: 스파이스 아일랜드)
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
4
한쪽에 부착 떠나,수평으로 거의 반으로 롤을 잘라. 바구니에 더미.
당신이 필요로하는 성분
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
5
가스 석쇠에 아주 뜨거운 석탄 고열의 단단한 침대에 바베큐 석쇠에 스테이크와 양파 조각을 놓으십시오(당신은 석쇠 수준에 당신의 손을 단지 1 2 초 붙들 수 있습니다);가스 석쇠에 가까운 뚜껑. 쿡 고기,갈색 균등 하 게,두꺼운 부분(테스트 컷),12~15 분 희귀,중간 레어에 대 한 약 20 분의 센터에서 원하는 대로 할 때까지 선회. 양파 슬라이스를 넓은 주걱으로 돌려 각면에 가볍게 갈색이 될 때까지 약 13 분 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
헤비 크림 1리터(약 4컵)헤비 크림 1리터(약 4컵)
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
6
고기와 양파를 조각 보드에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
7
뜨거운 봉사,따뜻한,또는 멋진.
8
곡물을 가로 질러 쇠고기를 얇고 기울어 진 조각으로 자릅니다. 고기 조각과 붉은 양파 조각을 롤에 넣습니다. 치포 틀레 크레마를 롤에 숟가락으로 넣고 원하는 경우 토마 틸로 슬라이스를 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
그리스 조미료(권장: 스파이스 아일랜드)그리스 조미료(권장: 스파이스 아일랜드)
토마틸로스는토마틸로스는
고추기름고추기름
멕시코 크레마멕시코 크레마
아시아 배, 각각 세척됨아시아 배, 각각 세척됨
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 28 달러의 비용이 듭니다.
마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로
마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로
중간 보라색. 사쓰마 매실,다크 초콜릿 커버 라스베리,딸기 향의 맛을 중심으로. 구개에,이것은 좋은 농도를 가진 고전적인 메를로입니다. 벨벳 같은 탄닌으로 짭짤하고 중간 정도의 바디입니다. 수제 체리 파이 타트와 샌들 우드 아로마는 시음 할 때 쉽게 감지됩니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수20
잡지