초리조 계란 컵

초리조 에그컵은 처음부터 끝까지 약 35분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 6인분이며 가격은 1인분당 $1.65입니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 431칼로리 , 단백질 22g , 지방 25g이 함유되어 있습니다. 우유, 소금, 계란, 기타 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 53%라는 좋은 점수를 얻었습니다 . 이 레시피를 좋아한 사용자는 에그&초리조 볼릴로 , 초리조 계란 캐서롤 , 초리조와 계란 베이크 도 좋아했습니다.

지침

오븐을 218°로 예열하세요.

당신이 사용할 장비

초리조는 케이싱에서 껍질을 벗겨 잘게 다진 것입니다

들러붙지 않는 일반 크기 머핀 틀에 머핀 컵 12개 또는 머핀 컵 2개(6개)를 넣어 버터를 바릅니다.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 만체고 치즈 1/2~2/3컵, 한 줌

당신이 사용할 장비

잘게 썬 만체고 치즈, 한 줌

폴렌타 요리

중간 크기의 스톡 냄비를 중간 불로 가열하고 우유와 스톡을 거품이 생길 때까지 가져옵니다.

당신이 필요로하는 성분

흰후추 1숟가락

추가로 으깬 사탕 지팡이

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

액체가 가열되는 동안 작은 프라이팬을 중간 정도 높은 불에 올리고 올리브 오일 팬을 한 바퀴 돌립니다(약 1테이블스푼).

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

초리조를 추가하고 바삭해질 때까지 2~3분간 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

편평한 파슬리 잎 1/2컵, 큰 줌 3개, 따서 준비

액체가 거품으로 올라오면 폴렌타를 천천히 휘젓고 약 3~4분 동안 두꺼워지고 뜨거운 오트밀과 비슷해질 때까지 계속 휘젓습니다. 불을 끄고 치즈, 잘게 썬 파슬리, 버터 2테이블스푼, 바삭한 초리조를 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

편평한 파슬리 잎 1/2컵, 큰 줌 3개, 따서 준비

오트밀

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

폴렌타

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

크랜베리 소스, 서빙용

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

머핀 통에 폴렌타를 머핀 컵의 1/2 정도 붓습니다.

당신이 필요로하는 성분

폴렌타

당신이 사용할 장비

폴렌타 요리

모든 컵이 채워지면 머핀 틀의 상단 가장자리에 닿을 때까지 폴렌타를 측면 위로 밀어 숟가락 뒷면으로 우물을 만듭니다. 우물은 상대적으로 크지만 괜찮습니다. 달걀이 깡통 밖으로 넘치지 않도록 작은 둥지 공간을 확보하는 것이 좋습니다. 모든 우물을 만든 후에는 폴렌타가 채워진 각 컵에 달걀을 깨뜨립니다. 계란의 윗부분에 약간의 소금과 후추로 양념을 해주세요.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

폴렌타

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

당신이 사용할 장비

폴렌타 요리

오븐으로 옮기고 20분간 굽습니다. 노른자는 여전히 약간 묽은 상태입니다. 완료되면 오븐에서 꺼내어 그대로 놓아두세요. 머핀 통의 측면에서 느슨해 지도록 폴렌타 가장자리 주위에 작은 버터 칼을 대십시오. 포크나 나이프를 사용하여 머핀 통에서 부드럽게 꺼내어 접시나 접시에 담아 서빙하세요.

당신이 필요로하는 성분

폴렌타

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

버섯의 종류