초대형 더블 크러스트 파이용 페이스트리
영어: Extra-Large Double-Crust Pie용 페이스트리는 크러스트 레퍼토리를 확장하기에 좋은 레시피일 수 있습니다.이 레시피는 10인분이며 1인분에 21센트입니다.체중을 관리하고 계신가요?이 유제품이 없는 레시피는 1인분에 306칼로리 , 단백질 4g , 지방 21g이 들어 있습니다.1명이 이 레시피를 맛있고 만족스럽다고 생각했습니다.Taste of Home에서 제공합니다.가게로 가서 밀가루, 소금, 쇼트닝, 그리고 오늘 만들 몇 가지 다른 재료를 사세요.준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 15분이 걸립니다.숟가락 점수가 29%인 이 요리는 그렇게 훌륭하지는 않습니다.비슷한 레시피로는 Extra Large Homemade Meatballs w Pasta , Pumpkin Shiffon Pie with a Double-Chocolate Crust , Curried Beef Potpie In Parsley Pastry Crust 등 이 있습니다.
지침
볼에 밀가루와 소금을 넣고 잘 섞은 후, 쇼트닝을 넣고 잘게 부숴줍니다. 물을 조금씩 넣으면서 포크로 반죽이 공 모양이 될 때까지 섞어줍니다. 반죽을 반으로 나누어 한쪽이 다른 쪽보다 약간 크게 만듭니다.
11-1/2인치에서 12인치 파이 접시에 맞게 더 큰 공을 펴세요.
반죽을 파이 접시에 옮깁니다. 접시 가장자리와 같은 높이로 잘라냅니다.
두 번째 반죽을 밀어 펴고, 반죽에 칼집을 냅니다. 속 위에 올려놓습니다. 반죽을 파이 접시 가장자리에서 2.5cm 정도 떨어지도록 잘라냅니다. 윗면 크러스트를 아랫면 크러스트 위로 접습니다. 가장자리를 플루트 모양으로 만듭니다.