참치와 토마토 케밥

참치와 토마토 케밥
주방에서 보낼 수 있는 시간이 약 30분 이라면 Tunan and Tomato Kabobs는 글루텐 프리, 유제품 프리, 페스카테리언 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 2인분 기준으로 258칼로리 , 단백질 30g , 지방 13g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $4.98의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 27%를 충족합니다 . 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 버섯, 커민 가루, 고춧가루, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 70%라는 좋은 점수를 얻었습니다 . 이 레시피가 마음에 드신다면 참치 케밥 , 참치 야채 케밥 , 후추 참치 케밥 등 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
재밀봉 가능한 대형 비닐봉지에 처음 10가지 재료를 섞습니다. 참치를 추가하세요. 가방을 밀봉하고 코트로 바꾸십시오. 30분 동안 냉장 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
2
매리 네이드를 배수하고 버립니다. 금속 꼬치나 물에 담근 나무 꼬치 두 개에 참치와 야채를 번갈아 꽂습니다.
당신이 필요로하는 성분
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
나무 꼬치나무 꼬치
3
손잡이가 긴 집게를 사용하여 종이 타월에 식용유를 적셔 그릴 랙에 살짝 코팅합니다. 참치를 덮어서 굽거나 불에서 4인치 정도 굽고 미디엄 레어의 경우 또는 중앙이 약간 분홍색이 될 때까지 가끔 뒤집으면서 12~16분 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 로즈 와인

피노 누아, 메를로, 로제 와인은 참치에 좋은 선택입니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지만, 참치와 같은 '고기가 더 많은' 생선은 레드 와인과 절대적으로 어울립니다. 특히 화이트 와인에 더 적합한 재료로 참치를 준비한 경우 로제 와인도 잘 어울립니다. The Donum Estate Russian River Valley Pinot Noir를 시험해 볼 수도 있습니다. 리뷰어들은 별점 5점 만점에 4.9점을 받았고 가격은 병당 약 67달러로 매우 마음에 들었습니다.
도넘 에스테이트 러시안 리버 밸리 피노 누아
도넘 에스테이트 러시안 리버 밸리 피노 누아
이 피노 누아는 체리, 자두, 라즈베리를 포함한 잘 익은 검은 과일의 풍부하고 강렬한 향을 복잡하고 농축된 코에서 보여줍니다. 부드럽고 풍부한 질감을 지닌 이 와인은 블랙 체리, 베리, 콜라의 풍미가 풍부하고 미네랄과 스파이스가 느껴지며 밝고 오래 지속되는 마무리를 선사합니다.
난이도일반
준비 완료30 m.
서빙2
건강 점수33
잡지