짧은 갈비 칠리

레시피 갈비 칠리 주위에 당신의 미국의 갈망을 만족시킬 수 4 시간 5 분. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 레시피는 1078 칼로리, 단백질 36 그램,및 지방 83 그램 서빙 당. 에 대한 $3.87 서빙 당,당신은 6 을 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 몇 사람이 조리법을 만든,과 14 이 자리를 명중 말할 것. 슈퍼볼 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 조각으로 찢어진 아 도보 소스,거칠게 달콤한 초콜릿 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 당신이 메인 코스를 따라 수 피칸 조각을 사용하려면 계피 피칸 파이 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 제 7 회 칠리 콘테스트:참가#2-쇼트 리브 뵈프 부르기 뇽 칠리, 짧은 갈비 칠리,및 매운 포터 짧은 갈비 칠리 비슷한 요리법.

지침

이 조리법을 만드는 방법을보십시오.

오븐을 화씨 325 도까지 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

짧은 갈비뼈를 큰 호일 시트에 배열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 갈비

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

소금 1 티스푼과 후추 1 티스푼을 모두 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

새우 8마리(U-12)

4등분한 대나무 콩나물 1온스

뉴 멕시코 칠레,안초 칠레,물 1 1/2 컵을 중간 크기의 냄비에 고열로 끓입니다. 커버,중간 낮은 열을 줄이고 칠레가 부드러운 때까지 끓인다,5 에 6 의사록.

당신이 필요로하는 성분

안초 칠리 페퍼

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

혼합물을 믹서기로 옮깁니다. 상단을 단단히 잡고 칠레 퓨레가 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.

당신이 필요로하는 성분

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

당신이 사용할 장비

42 레드 스트링 감초

중간 높은 열에 큰 냄비에 기름을 가열.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

짧은 갈비뼈를 일괄 적으로 추가하고 모든면에 갈색으로 배치 당 5~6 분,짧은 갈비뼈를 매번 그릇에 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 갈비

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

냄비에 물방울에 마늘과 붉은 양파를 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

그리스 조미료(권장: 스파이스 아일랜드)

오렌지 1개, 제스트

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

양파가 부드러워 질 때까지 약 5 분간 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 호박 20개

커민과 오레가노를 섞는다.

당신이 필요로하는 성분

캔) 저염 닭고기 국물

오레가노 ¼티스푼

믹서기에서 칠레 퓨레를 추가,국물,용설란,에스프레소;혼합 저어. 냄비;그릇에서 짧은 갈비뼈와 어떤 주스를 반환 코트에 저 어. 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와. 커버와 오븐에 냄비를 놓습니다. 갈비뼈가 매우 부드러워 질 때까지 약 2 시간 30 분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 갈비

잘게 다진 헤이즐넛 1컵

소금을 꼬집고 유리잔 리밍용으로 더 추가

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

분류된 격려 트레이너 200-현재

당신이 사용할 장비

42 레드 스트링 감초

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

냄비를 기울이십시오. 떨어져 숟가락으로 떠내고 밑바닥에 표면 그리고 수영장에 일어나는 어떤 지방질든지 버리십시오. 집게를 사용하여 갈비뼈와 느슨한 뼈를 테두리가있는 베이킹 시트로 옮깁니다. 주의깊게 고기의 각 조각 떨어져 막을 자르십시오(막 및 어떤 고기든지 아닙니다 만 멀리 자르는 것을 시도하십시오). 막과 모든 뼈를 버리십시오.

당신이 필요로하는 성분

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

분류된 격려 트레이너 200-현재

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

고기를 작은(부족한 1/2 인치)입방체로 자릅니다. 냄비에 소스에 고기를 반환합니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

검은 콩에 섞는다. 소금과 후추 각각 약 1/4 티스푼으로 칠리를 양념하십시오. 원하는 경우 아 도보 소스를 찻 숱가락으로 추가하여 매운맛을 높입니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)

(트레이더 조스)

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

칠리를 큰 그릇에 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

녹색 양파를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

2인치 크기로 자른 빙산 양상추

크림 옥수수 폴렌타를 깊은 그릇에 숟니다. 국자 칠리 이상.

당신이 필요로하는 성분

폴렌타

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

McCormick® Season-All® 양념 소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

국자

초콜릿을 아낌없이 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

하트 모양의 스프링클

장식과 함께 제공하십시오.

국물,물 2 1/2 컵,버터 및 소금 1 티스푼을 무겁고 큰 냄비에 고열로 끓입니다. 점차적으로 폴렌타를 털다. 폴렌타가 두꺼워지기 시작할 때까지 2~3 분 동안 계속 털어냅니다. 낮은 열을 줄일 수 있습니다. 폴렌타가 매우 두껍고 부드러워 질 때까지 덮고 약 20 분 동안 붙거나 타는 것을 방지하기 위해 평평한 바닥 스푼 또는 내열 고무 주걱으로 자주 저어줍니다. 거친 퓌레가 형성 될 때까지 미니 프로세서에 옥수수를 섞습니다. 옥수수 퓌레를 폴렌타에 저어주세요. 원하는 경우 더 많은 소금으로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

폴렌타

피미엔토를 채운 올리브 2개

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

히코리 훈제소금 1티스푼

McCormick® Season-All® 양념 소금 1티스푼

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

헤비 크림 1리터(약 4컵)

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

42 레드 스트링 감초

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

국자

헤비 크림 1리터(약 4컵)

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

성분

서빙:

1-2 Tbs 엑스트라 버진 올리브 오일

아 도보 소스,에서 치포 틀레 칠레,선택 사항 2(겨울)

어두운 용설란 2라지는

dried ancho chiles, stemmed, seeded and cut or torn into pieces 57견과류는 원하는 대로(다진 것)

패키지 말린 뉴 멕시코 칠레(약 8 개),줄기,시드 및 절단 또는 조각으로 찢어짐 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

쇠고기 국물(바람직하게는 유기농)6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

린트와 같은 거칠게 비벼 진 달콤한 초콜릿 425견과류는 원하는 대로(다진 것)

검은 콩,헹굼 및 배수 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

냉동 옥수수 커널,해동 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

폴렌타(이탈리아 옥수수 가루)또는 일반 옥수수 가루 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

갓 지상 커민 6큰 정향

다진 마늘 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

다진 파 1호박 1파운드,

인스턴트 에스프레소 커피 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금과 갓 갈은 후추 591껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

저염 닭고기 국물(바람직하게는 유기농)59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

엑스트라 버진 올리브 오일 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

말린 멕시코 오레가노 1큰

다진 붉은 양파 1킬로그램

뼈가있는 고기 갈비 2(겨울)

무염 버터 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

라임 웨지,사워 크림,다진 베이컨,다진 빨강 및/또는 녹색 할라피뇨와 같은 장식

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

쇠고기 갈비는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 니켈&와 니켈 해리스 포도원 메를로 4.2 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 40 달러가 든다.