작은 버섯 타르트

이 조리법은 역할 12. 만약 서빙 당 71 센트 예산에 빠진다,작은 버섯 타르트는 뛰어난 수 있습니다 채식 시도 할 레시피. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방,그리고 총 105 칼로리. 소금,셰리 식초,일반적인 버섯 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 16 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 아스파라거스와 버섯 타르트, 부추와 버섯 타르트,및 버섯과 파마산 타르트 비슷한 요리법.

지침

표고 버섯과 일반 버섯을 헹구십시오. 표고 버섯 줄기를 자르고 버리십시오;두 종류의 버섯을 굵게 자릅니다(분리하십시오). 중간 정도의 고열로 10 인치 프라이팬에 버터 1 큰술과 올리브 오일 1 큰술을 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

버섯

올리브 오일

버터

당신이 사용할 장비

프라이팬

표고 버섯을 넣고 갈색이 될 때까지 4~5 분 동안 자주 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

표고 버섯

그릇에 부어. 팬에 있는 다른 큰 스푼 올리브 기름을 가진 다른 큰 스푼 버터를 녹으십시오.

당신이 필요로하는 성분

올리브 오일

버터

당신이 사용할 장비

그릇

프라이팬

일반적인 버섯을 넣고 액체가 증발하고 버섯이 잘 갈색이 될 때까지 10~12 분 동안 중간 정도의 고열로 자주 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

버섯

그릇에 추가. 약간 식힌 다음 버섯을 잘게 자릅니다.

당신이 필요로하는 성분

버섯

당신이 사용할 장비

그릇

같은 팬에,중간 높은 열에,세 번째 큰술 버터를 녹여.

당신이 필요로하는 성분

버터

당신이 사용할 장비

프라이팬

양파를 넣고 갈색이 될 때까지 약 8 분 동안 자주 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

양파

마늘을 넣고 향이 날 때까지 약 1 분 동안 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

마늘

식초를 붓고 액체가 증발 할 때까지 1~2 분 동안 저어줍니다. 파슬리와 버섯을 저어;시즌 소금과 후추로 맛.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

버섯

파슬리

식초

푸드 프로세서 그릇에 밀가루와 소금 1/2 티스푼을 섞습니다. 간단히 소용돌이 치십시오.

당신이 필요로하는 성분

다목적 밀가루

소금

당신이 사용할 장비

푸드 프로세서

그릇

식힌 버터 6 큰술을 넣고 굵은 부스러기가 형성 될 때까지 소용돌이 치십시오.

당신이 필요로하는 성분

버터

차가운 물 1/4 컵을 붓고 반죽이 함께 올 때까지 소용돌이 치십시오. 너의 손안에 약간을 짜내십시요;그것이 함께 붙들지 않으면,물 및 맥박의 다른 큰스푼 또는 2 개을 섞기 위하여 추가하십시요. 반죽을 공에 두드린 다음 디스크에 약간 평평하게 만들고 플라스틱으로 싸서 차가워 질 때까지 15~20 분 동안 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

반죽

물

포장

오븐을 37 로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

오븐

잘 가루로 만들어진 표면에,가루로 만들어진 회전 핀으로,타원형 1/4 에서 1/8 인치 두께로 반죽을 구르십시오.

당신이 필요로하는 성분

반죽

롤

당신이 사용할 장비

롤링 핀

구타 달걀로 반을 닦으십시오. 한 손으로 버섯 혼합물의 스푼 스푼,단단히 짜내,반죽의 계란 세척 측면에 인치 떨어져 마운드. 고분 위에 맨 손으로 절반을 접고 그 사이를 눌러 밀봉하십시오. 2 인치 쿠키 커터로 타르트를 잘라 베이킹 시트로 옮깁니다. 남은 반죽을 모으고 다시 구르고 채우고 더 많은 타르트를 잘라냅니다.

당신이 필요로하는 성분

버섯

쿠키