자르디니에라
주방에서 보낼 수 있는 시간이 약 1시간 10분이라면 Giardiniera는 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 채식, 비건 레시피를 시도해 볼 수 있는 뛰어난 요리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 61칼로리, 단백질 1g, 지방 0g으로 64인분을 만듭니다. 1회 제공량당 37센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 4%를 충족합니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 고추, 당근, 식초, 셀러리가 필요합니다. 매우 합리적인 가격의 전채 요리로 잘 작동합니다. 숟가락 점수가 33%로 좀 별로인 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 Giardiniera, Giardiniera 및 Giardiniera와 같은 유사한 레시피를 살펴보세요.
지침
큰 주전자에 식초, 설탕, 물, 소금 통조림, 오레가노, 회향씨를 섞습니다. 종기에 가져다.
콜리플라워, 당근, 셀러리, 양파를 추가합니다. 다시 끓여주세요.
뜨거운 혼합물을 뜨거운 1파인트 병에 조심스럽게 국자로 넣고 1/2인치 공간을 남겨둡니다.
각 병에 월계수 잎, 통후추 2개, 마늘 몇 조각을 추가합니다.
기포를 제거하십시오; 테두리를 닦고 뚜껑을 조정하십시오. 끓는 물통에서 10분 동안 처리합니다.
추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈
메뉴에 안티파스티? 스파클링 와인, 스파클링 로제와 페어링해보세요. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 23달러 정도 합니다.
메디치 에르메테 협주곡 람브루스코 레지아노
지속적이고 과일향이 나는 기분 좋은 향을 지닌 강렬한 루비 레드입니다. 건조하지만 동시에 과일향이 납니다. 부드럽고 신선하게 느껴집니다.