오픈페이스 텍사스 버거

오픈페이스 텍사스 버거
메인 코스 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. 오픈 페이스 텍사스 버거(Open-Faced Texas Burgers)를 시도해 보세요. 이 레시피는 2인분에 316칼로리 , 단백질 13g , 지방 19g을 제공합니다. 1회 제공량당 $1.06의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 9%를 충족합니다 . 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. a.1의 혼합물. 스테이크 소스, 콜비 몬터레이 잭 치즈, 타임, 그리고 몇 가지 다른 재료만 있으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 22명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 몇몇 사람들은 이 미국 요리를 정말 좋아했습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 47%라는 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좋습니다. 유사한 요리법에는 오픈 페이스 칠면조 버거 , 오픈 페이스 피자 버거 , 오픈 페이스 참치 버거가 포함됩니다.

지침

1
큰 그릇에 양파, 마늘, 타임, 치즈 1/2컵을 섞습니다. 혼합물 위에 쇠고기를 넣고 잘 섞는다. 타원형 패티 두 개로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
마늘 2컵마늘 2컵
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
2
큰 프라이팬에 버거를 중간 불로 각 면을 5~6분 동안 또는 고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 조리합니다. 그동안 포장 방향에 따라 텍사스 토스트를 준비하세요.
당신이 필요로하는 성분
텍사스 토스트텍사스 토스트
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
3
햄버거를 배출하십시오. 따로 보관하고 따뜻하게 유지하십시오.
4
프라이팬에 토마토 소스, 흑설탕, 우스터 소스, 스테이크 소스를 추가합니다. 종기에 가져다; 요리하고 1~2분 동안 또는 약간 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 햄버거를 프라이팬에 다시 넣으십시오. 코트로 바꾸세요.
당신이 필요로하는 성분
스테이크 소스스테이크 소스
쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)
추가 육두구(선택 사항)추가 육두구(선택 사항)
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
5
남은 치즈를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
6
토스트에 햄버거를 곁들여 보세요.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토스를 곁들인 점보 그린 올리브 3/4컵, 큰 올리브 약 16개피미엔토스를 곁들인 점보 그린 올리브 3/4컵, 큰 올리브 약 16개

추천 와인: 메를로, 말벡, 진판델

메를로(Merlot), 말벡(Malbec), 진판델(Zinfandel)은 버거에 좋은 선택입니다. 메를로는 표준 토핑을 얹은 클래식 버거에 완벽하게 적합합니다. 더 대담한 토핑에는 말벡이나 후추 향이 나는 진판델과 같은 더 진한 와인이 필요합니다. Rolling Stones 50주년 기념 Forty Licks Merlot Wine은 별점 5점 만점에 4.8점을 받았는데 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 17달러 정도 합니다.
롤링 스톤즈 50주년 40주년 기념 메를로 와인
롤링 스톤즈 50주년 40주년 기념 메를로 와인
2012년 메를로는 멘도시노 카운티 스타일의 태도를 포착합니다. 블랙 체리, 가죽, 담배 향이 바닐라보다 풍부한 계피 향으로 이어집니다. 이 드라이 레드 와인은 허브로 구운 닭고기, 구운 쇠고기 또는 스모키 칠리와 잘 어울립니다.
난이도일반
준비 완료30 m.
서빙2
건강 점수5
잡지