오크라와 녹색 완두콩 카레

오크란과 녹색 완두콩 카레는 대략 45 분 처음부터 끝까지. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 비건 레시피는 다음과 같습니다 247 칼로리, 단백질,및 지방 11 그램 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $1.74 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 지상 커민,카이엔,회향 씨앗,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 데리러. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 이 조리법은 인도 요리의 전형입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 67 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 태국 그린 카레 터키와 호박 미트 로프 코코넛 밀크 그린 카레 소스, 오크라 카레,및 오크라 카레 비슷한 요리법.

지침

네덜란드 오븐에서 적당히 낮은 열에 기름을 가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

닭다리 1파운드

양파를 넣고 가끔 저어 주면서 반투명해질 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 호박 20개

마늘과 생강을 넣고 약 1 분 동안 향이 날 때까지 저어줍니다. 회향 씨앗,고수풀,커민,강황,카이엔을 넣고 1 분 더 저어 요리합니다. 적당한 열을 증가.

당신이 필요로하는 성분

빵 부스러기, 몇 줌

저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)

심황

올리브 오일 + 3~4 큰 술

오렌지 1개, 제스트

삼색 코울슬로 블렌드

오레가노 ¼티스푼

냄비에 액체가 남아 있지 않을 때까지 약 5 분 동안 토마토를 넣고 자주 저어 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

오크라,완두콩,물,소금을 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 3~5 분 정도 끓입니다. 레몬 주스와 실란트로를 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

갈거나 다진 샬롯 1개

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

히코리 훈제소금 1티스푼

오크라

물기를 뺀 잘게 썬 피미엔토 3병(각 4온스)

4등분한 대나무 콩나물 1온스

와인 추천:게우르츠트라미너는 카레에 가장 잘 어울린다고 알려져 있으며,우리는 동의하지 않을 것입니다. 그것의 힘 및 풍미의 깊이를 위해 알자스에서 1 개를 시도하십시오.

당신이 필요로하는 성분

흰 양파, 깍둑썰기

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

노트:완벽하게 신선하고 달콤한 완두콩은 찾기가 너무 어렵 기 때문에 냉동 완두콩은 거의 항상 허용되는 대체품입니다. 사실,냉동 완두콩은 일반적으로 고품질이며,우리는 우리가 가장 좋아하는 냉동 야채로 평가합니다.

당신이 필요로하는 성분

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

물기를 뺀 잘게 썬 피미엔토 3병(각 4온스)

장비

닭다리 1파운드

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

성분

서빙:

237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

자신의 주스와 통조림 다이 싱 토마토(한 15 온스 캔에서)0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

카이엔 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 실란트로 3(겨울)

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼 1호박 1파운드,

빵 부스러기, 몇 줌 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

강판 신선한 생강 2정향

다진 마늘 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

지상 고수풀 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

지상 커민 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

갈거나 다진 샬롯 1개 567견과류는 원하는 대로(다진 것)

패키지 냉동 컷 오크라,해동 2

양파,슬라이스 283견과류는 원하는 대로(다진 것)

패키지 냉동 완두콩 3냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

심황 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 그루 너 벨트라이너, 리즐링, 스파클링 로즈

그루 너 벨트라이너,리슬링,및 스파클링 로즈 제 2 의 인도 내 최고의 추천입니다. 인도 음식에 대 한 최고의 와인 요리에 따라 것입니다,물론,하지만 이러한 추천 냉장 제공 하 고 다양 한 전통 요리의 매운맛과 복잡 한 맛을 보완 하기 위해 몇 가지 단 맛이 있을 수 있습니다. 와 습관 그루너 벨트라이너 란초 아로요 페르디도 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 30 달러가 든다.