연어 시오 야키

연어 시오야키는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 글루텐 프리,유제품 프리,포드맵 친화적,페스카타리안 레시피는 4 가지와 비용을 제공합니다 $4.19 서빙 당. 1 회 제공 포함 445 칼로리, 단백질 37 그램,및 지방 15 그램. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 니시키,레몬 웨지,식물성 기름 및 기타 몇 가지 재료와 같은 초밥 쌀의 혼합물은이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 스시 쌀을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 아몬드 우유 쌀 푸딩 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 2 시간 15 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 79 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 생선 소금구이:연어 시오야키, 소금 구이 고등어(사바 시오 야키),및 산마시오야키(꽁치 소금구이).

지침

테 팬에 냉각 선반에 연어를 설정,바다 소금 온통 필렛을 뿌리고,적어도 발견 진정 2 시간만큼 5 시간.

당신이 필요로하는 성분

바다 소금

연어

당신이 사용할 장비

와이어 랙

프라이팬

그릴을 중간 높이로 가열하십시오(약 450). 접어 12-20 에 의해. 십자형으로 절반에 있는 포일의 장. 칼 끝으로,에 대한 호일을 통해 한푼 크기의 구멍을 찌를 2...에서. 떨어져. 호일의 한쪽에 기름을 바르십시오. 기름을 가진 물고기를 전부 문지르십시오.

당신이 필요로하는 성분

물고기

식용유

건조 조미료 문지름

당신이 사용할 장비

그릴

칼

알루미늄 호일

요리 화격자에 기름을 바른 측을 위로 가진 포일을 놓으십시오. 필렛을 약간 분리하고 피부 쪽을 아래로 호일에 놓습니다. 그릴,덮여,생선이 거의 통해 요리 될 때까지,7 에 12 분. 넓은 주걱으로 물고기를 피부에서 플래터 및 텐트로 호일로 밀어 넣습니다. 바삭해질 때까지 호일에 피부를 2~3 분 더 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

물고기

당신이 사용할 장비

주걱

그릴

알루미늄 호일

그릴에서 호일을 제거한 다음 손가락이나 넓은 주걱을 사용하여 피부를 부드럽게 벗겨냅니다(피부가 조각으로 부서 질 수 있음).

당신이 사용할 장비

주걱

그릴

알루미늄 호일

바삭한 피부,쌀,노리,레몬,후리 케이크로 연어를 즉시 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

후리카케

연어

레몬

노리

쌀

*짠 달콤한 쉐이크-에 조미료,아시아 식품 매장에서 판매 asianfoodgrocer.com.

당신이 필요로하는 성분

흔들

장비

성분

서빙:

4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

레몬 웨지 4시트

김(약 8...에서. 사각),6 개 조각으로 각 커트 4필렛

홍 연어 필레(각 5 에 6 온스.,1/2 에 1...에서. 두꺼운),피부 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

좋은 바다 소금 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

니시키 또는 기타 단 곡물에서 중간 곡물 쌀과 같은 뜨거운 요리 초밥 쌀 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

후리카케*(일본 쌀 조미료)

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑은 연어에 대한 나의 최고 추천입니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 타일러 와이너리 산타 바바라 카운티 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.1 개를 가지고 있으며 병은 약 30 달러입니다.