연어 시금치 샐러드

연어 시금치 샐러드는 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 메인 코스. 에 대한 $4.01 서빙 당,이 조리법 커버 35% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 347 칼로리, 단백질 28 그램,및 지방 19 그램 각각. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 파프리카,소금,배꼽 오렌지 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 90 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 시도 브레인 파워 샐러드(연어,아보카도,블루 베리와 시금치 샐러드), 연어와 시금치 샐러드,및 구운 연어와 시금치 샐러드 비슷한 요리법.

지침

오렌지 주스 농축액 4 테이블 스푼으로 연어를 닦으십시오.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 주스 농축액

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

소금 1/4 작은 술,파프리카,후추를 뿌린다. 종이 타월에 식용유를 적시고 오래 처리 한 집게를 사용하여 그릴 랙을 가볍게 코팅하십시오. 그릴 연어,덮여,중간 열에 또는 굽 다 4...에서. 열에서 8-10 분 또는 포크로 쉽게 생선 조각이 될 때까지.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파

새우 8마리(U-12)

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

물 밤, 잘게 썬 것

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

한편 큰 그릇에 시금치,오렌지,파,호두를 섞습니다. 작은 그릇에 식초,기름,마늘,남은 오렌지 주스 농축액 및 소금을 휘젓습니다.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 주스 농축액

2인치 크기로 자른 빙산 양상추

양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

잘게 으깬 바닐라 웨이퍼 1/3컵(웨이퍼 약 10개)

오렌지 1개, 제스트

안경테에 사용하는 고운 소금

4등분한 대나무 콩나물 1온스

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

샐러드 위에 이슬비;코트에 던져.

격판 덮개 사이에서 분할하십시오;치즈를 뿌린다. 연어 최고.

당신이 필요로하는 성분

크랜베리 소스, 서빙용

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

물 밤, 잘게 썬 것

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

성분

서빙:

1다진 중간 노란 양파

신선한 아기 시금치 4(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)1

다진 마늘 정향 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

부서진 염소 치즈 2

얇게 썬 파 1( 가지)

배꼽 오렌지,껍질을 벗기고 1/2 인치 조각으로 자른다.1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 6(겨울)

해동 오렌지 주스 농축액,분할 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

새우 8마리(U-12)454견과류는 원하는 대로(다진 것)

연어 필레 각)1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

소금,분할 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 호두,구운

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑은 연어에게 훌륭한 선택입니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 한 와이너리 산타 루치아 하이랜드 샤르도네와 4.1 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 17 달러입니다.