야생 버섯 소스와 캐러멜 처리 된 샬롯 으깬 감자를 곁들인 로스트 비프

야생 버섯 소스와 캐러멜 처리 된 샬롯 으깬 감자를 곁들인 로스트 비프
야생 버섯 소스와 캐러멜 처리 된 샬롯 으깬 감자를 곁들인 로스트 비프는 메인 코스 레퍼토리를 확장하는 좋은 조리법 일 수 있습니다. 1 회 제공 포함 934 칼로리, 단백질 50 그램,및 지방 75 그램. 에 대한 $8.71 서빙 당,이 조리법 커버 31% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 113 사람들은 그들이 조리법을 시도 기뻤다. 가게에 머리와 샬롯,파슬리,휘핑 크림,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 당신 께 메 스를 따라 수 굵고 셔 소금 사 짠 달콤한 그라 놀란 코코넛 요구르트{설탕 러쉬 선물 에디션#4} 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 추수 감사절. 전반적으로,이 조리법은 85 의 엄청난 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 야생 버섯 소스와 캐러멜 처리 된 샬롯 으깬 감자를 곁들인 로스트 비프, 샬롯과 버섯 소스를 곁들인 쇠고기 등심 구이,및 캐러멜-샬롯과 세이지 으깬 감자.

지침

1
작은 그릇에 백리향 1 큰술,굵은 소금 2 작은 술,마늘 정향 2 개를 섞습니다. 쇠고기 안심 위에 소금 혼합물을 문지릅니다. 플라스틱 포장.
당신이 필요로하는 성분
쇠고기 안심쇠고기 안심
그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
(대형 튜브)(대형 튜브)
마늘 2컵마늘 2컵
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
당신이 사용할 장비
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
2
11 시간 연중 무휴 2 인치 베이킹 접시에 넣고 최소 1 일 및 최대 3 일 동안 식히십시오.
당신이 사용할 장비
얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개
3
무거운 큰 프라이팬에 기름 3 큰술을 고열로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
4
굴과 살구 버섯을 넣고 갈색이 될 때까지 약 8 분 동안 20 분 동안 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
살구 버섯살구 버섯
바다 소금 2~3티스푼바다 소금 2~3티스푼
5
다진 샬롯,눌린 마늘 정향 1 개,백리향 1 작은 술을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
샬롯, 갈거나 다진 것샬롯, 갈거나 다진 것
마늘 2컵마늘 2컵
6
브랜디 2 큰술을 넣고 20 초 동안 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
정향 가루 2꼬집정향 가루 2꼬집
7
크림을 첨가하십시오;거의 모든 액체가 흡수 될 때까지 약 3 분 동안 저어줍니다. 앞서:2 시간 앞서 만들 수 있습니다. 커버 하 고 실 온에서 서 보자.
당신이 필요로하는 성분
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
8
오븐을 400 으로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
9
무거운 대형 로스팅 팬에 기름을 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
10
무거운 큰 프라이팬에 남은 기름 1 큰술을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
11
쇠고기 안심을 넣고 모든면에서 갈색이 될 때까지 총 약 5 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
쇠고기 안심쇠고기 안심
12
준비된 로스팅 팬으로 옮깁니다. 센터에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 희귀 한 경우 약 28 분 동안 118 개의 레지스터를 기록 할 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
참기름 핫소스참기름 핫소스
13
절단 보드에 쇠고기를 전송;나머지 10 분을 보자.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
14
한편,버섯 혼합물을 다시 따뜻하게합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇고 달콤한 고추 링얇고 달콤한 고추 링
15
위에 밀가루를 뿌려;코트에 저어.
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
16
남은 브랜디 2 큰술을 로스팅 팬에 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
정향 가루 2꼬집정향 가루 2꼬집
당신이 사용할 장비
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
17
중간 불로 가열하고 갈색 비트를 긁어 낸 다음 버섯 혼합물에 첨가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇고 달콤한 고추 링얇고 달콤한 고추 링
18
버섯에 쇠고기 감소를 추가하고 끓여 가져 오십시오. 열을 중간 높이로 줄이고 약간 걸쭉해질 때까지 약 5 분간 끓입니다. 남은 1 티스푼 타임을 저어주세요. 시즌 소금과 후추로 맛.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
얇고 달콤한 고추 링얇고 달콤한 고추 링
감소감소
마늘 2컵마늘 2컵
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
19
쇠고기를 얇게 썬다. 캐러멜 처리 된 샬롯 으깬 감자를 6 개의 접시로 나눕니다. 접시에 쇠고기 조각을 배열하십시오. 버섯 소스를 숟가락 위에 놓고 파슬리를 뿌린 다음 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇고 달콤한 고추 링얇고 달콤한 고추 링
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
샬롯, 갈거나 다진 것샬롯, 갈거나 다진 것
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수23
잡지