신선한 옥수수와 루콜라 샐러드

신선한 옥수수와 아루굴라 샐러드는 전채 요리 컬렉션을 확장하는 데 좋은 레시피가 될 수 있습니다. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 글루텐 프리 레시피는 1회 제공량당 103칼로리 , 단백질 4g , 지방 5g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 1회 제공량당 $1.27 의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 16%를 충족합니다 . Taste of Home의 이 레시피에는 소금, 올리브 오일, 후추, 바질이 필요합니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 준비부터 접시까지 약 30분 정도 소요되는 레시피입니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 77%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 다음과 같은 유사한 레시피를 살펴보세요. 매우 신선한 애호박 & 아루굴라 샐러드 , 신선한 라즈베리 비네그레트를 곁들인 아루굴라 샐러드 , 복숭아 & 신선한 모짜렐란 아루굴라 샐러드 .

지침

작은 그릇에 비네그레트 재료를 섞을 때까지 휘젓습니다.

당신이 필요로하는 성분

비네 그레트

당신이 사용할 장비

좋아하는 토마토 소스 8컵

리터(헤비크림 정도

옥수수에 기름을 바르십시오. 덮고 굽고 중간 불로 굽거나 열에서 4인치 정도 굽습니다. 8-10분 동안 또는 옥수수가 바삭바삭하고 부드러워지고 갈색이 될 때까지 가끔 뒤집습니다. 다룰 수 있을 만큼 충분히 식으면 옥수수 속대를 잘라서 큰 그릇에 담습니다.

당신이 필요로하는 성분

버터밀크 랜치 샐러드 드레싱 믹스 1티스푼

다진 신선한 세이지 또는 말린 세이지 1/2티스푼

당신이 사용할 장비

4등분한 붉은 껍질 감자 3파운드

리터(헤비크림 정도

옥수수에 루콜라, 토마토, 피칸을 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

으깬 고추 플레이크와 장식용 추가분

로티세리 닭가슴살

초콜릿 디저트 장식과 휘핑크림

버터밀크 랜치 샐러드 드레싱 믹스 1티스푼

비네그레트의 절반을 뿌립니다. 코트에 던져. 치즈를 얹으세요. 즉시 봉사하십시오. 나중에 사용할 수 있도록 남은 비네그레트를 덮고 냉장 보관하세요.

당신이 필요로하는 성분

비네 그레트

패키지 고다 치즈

장비

좋아하는 토마토 소스 8컵

리터(헤비크림 정도

4등분한 붉은 껍질 감자 3파운드

성분

서빙:

240견과류는 원하는 대로(다진 것)

신선한 즐기기 또는 아기 시금치 64껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)2

귀 신선한 옥수수,껍질 3(겨울)

다진 신선한 바질 3(겨울)

다진 신선한 바질 1호박 1파운드,

다진 신선한 로즈마리 1호박 1파운드,

갈거나 다진 샬롯 1개 1호박 1파운드,

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 25견과류는 원하는 대로(다진 것)

면도 파르 메산 치즈 25견과류는 원하는 대로(다진 것)

구운 피칸 반쪽 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

새우 8마리(U-12)4

매실 토마토,4 등분 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 1호박 1파운드,

다진 샬롯

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

메뉴에 샐러드? 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너와 페어링해 보세요. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 Dutton-Goldfield Dutton Ranch Chardonnay가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 43달러 정도 합니다.

더튼-골드필드 더튼 랜치 샤르도네

2013년은 러시안 리버 밸리(Russian River Valley)의 또 다른 눈부신 성장기였습니다. 따뜻한 봄, 좋은 꽃 날씨, 길고 적당한 숙성 기간. Dutton Ranch 블렌드용 블록은 9월 9일에서 10월 11일 사이에 수확되었습니다. 과일은 아름답게 깨끗하고 잘 익었고, 우리가 이웃에서 그토록 좋아하는 신맛이 나는 백본과 감미로운 감귤류 및 핵과 맛이 나는 와인을 제공했습니다. 이 와인은 신선함과 균형에 관한 것입니다. 코에서는 메이어 레몬, 배, 미네랄 향이 느껴지고 열대 및 생강 향이 납니다. 입안에서는 이번 시즌의 감미로운 맛이 탄탄한 산미와 계속해서 생각나게 하는 진화하는 과일 코어와 균형을 이룹니다. 레몬 사워볼, 잘 익은 배, 약간의 녹색 사과가 과일 프로필을 채우고 강철 같은 미네랄리티와 달콤한 크림이 이 와인에 우리가 좋아하는 복합성을 더해줍니다. 적당한 알코올과 그린 밸리 특유의 과즙이 풍부한 산미가 신선하고 오래 지속되는 감귤/생강 마무리를 촉진합니다. 이 와인은 잔 속에서 진화하며 5년간의 셀러 숙성을 쉽게 보상할 수 있지만, 두 가지 모두 즉각적인 매력으로 인해 어려움을 겪을 것입니다.