소금에 절인 초콜릿 타르트

소금에 절인 초콜릿 타르트
너무 많은 디저트 요리법을 가질 수 없으므로 소금에 절인 초콜릿 타트를 사용해보십시오. 에 대한 서빙 당 87 센트,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 27 그램,그리고 총 385 칼로리. 이 조리법은 역할 16. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 계란,코코아 가루,커피 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 19 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 초콜릿 소금에 절인 카라멜 타르트, 소금에 절인 초콜릿 카라멜 타르트,및 소금에 절인 초콜릿 카라멜 타르트.

지침

1
빵 껍질을 위해:패들 부착 장치가 장착 된 스탠드 믹서에서 매끄러운 때까지 중간 속도로 버터와 설탕을 치십시오. 별도의 그릇에 밀가루와 코코아 가루를 함께 체로 치고 버터 혼합물에 넣고 섞을 때까지 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
코코아 가루코코아 가루
버터버터
크러스트크러스트
다목적 밀가루다목적 밀가루
설탕설탕
당신이 사용할 장비
스탠드 믹서스탠드 믹서
그릇그릇
2
노른자를 추가하고 반죽이 함께 올 때까지 저속에 섞는다. 작은 조각이 남아 있으면 반죽을 반죽하여 혼합하십시오. 반죽을 디스크에 넣고 플라스틱 랩으로 포장하십시오. 최소 1 시간 및 최대 3 일 동안 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
반죽반죽
달걀 노른자달걀 노른자
포장포장
당신이 사용할 장비
플라스틱 포장플라스틱 포장
3
반죽을 풀고 가볍게 가루로 만든 작업 표면에 놓습니다. 센터에서 짧은 스트로크로 바깥쪽으로,12 에 롤. 서클.
당신이 필요로하는 성분
반죽반죽
롤
4
반죽을 타트 팬에 9 1/2 로 옮기고 엄지 손가락을 사용하여 측면과 하단 모서리를 누릅니다. 상단 가장자리와 반죽 플러시 트림. 양피지로 껍질을 벗기고 말린 콩 또는 파이 무게로 완전히 채우고 30 분 이상 식히십시오. 한편 오븐을 35 로 예열하십시오
당신이 필요로하는 성분
말린 콩말린 콩
반죽반죽
당신이 사용할 장비
베이킹 페이퍼베이킹 페이퍼
타트 형태타트 형태
오븐오븐
5
반죽을 10 분 동안 구운 다음 양피지와 콩을 제거하고 반죽이 마를 때까지 약 5 분 동안 오븐으로 돌아갑니다. 약간 냉각 랙에 설정합니다.
당신이 필요로하는 성분
콩
반죽반죽
당신이 사용할 장비
오븐오븐
6
채우기 위해:중간 크기의 내열 그릇에 초콜릿을 넣으십시오. 중간 크기의 냄비에 버터,설탕,커피를 넣고 중불로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿초콜릿
버터버터
커피커피
설탕설탕
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
그릇그릇
7
뜨거운 액체를 초콜릿 위에 붓고 3~4 분 동안 그대로 둔 다음 부드러워 질 때까지 부드럽게 저어줍니다. 계란을 큰 그릇에 넣고 따뜻한 초콜릿 혼합물에 천천히 부어 넣을 때까지 계속 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿초콜릿
계란계란
당신이 사용할 장비
털
그릇그릇
8
따뜻한 타트 껍질에 따뜻한 충전물을 붓습니다.
9
충전이 약간 상승 할 때까지 구워,표면에 건조 나타납니다,약간 흔들 때 회사 보인다,약 10 분. 랙에 설정하고 완전히 냉각 할 수 있습니다.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
10
유약 들어:중간 그릇에 초콜릿과 옥수수 시럽을 넣어. 전자 레인지 용 용기에 크림을 끓일 때까지 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
옥수수 시럽옥수수 시럽
초콜릿초콜릿
크림크림
유약유약
당신이 사용할 장비
전자 레인지전자 레인지
그릇그릇
11
버터를 넣고 부드럽게 될 때까지 천천히 저어 주면서 공기 방울이 형성되는 것을 방지하기 위해 한 방향으로 작업하십시오(버터가 완전히 녹지 않으면 5 초 간격으로 전자 레인지를 사용하여 약간 따뜻하게합니다).
당신이 필요로하는 성분
버터버터
당신이 사용할 장비
전자 레인지전자 레인지
12
타트 중앙에 유약을 붓고 작은 주걱을 사용하여 유약을 가장자리로 밀어 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
유약유약
당신이 사용할 장비
주걱주걱
13
적어도 앉아 보자 15 분 슬라이스 전에 설정.
14
뿌리기 위해 몰돈 소금과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소금소금
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙16
건강 점수2
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