블루치즈 샐러드
블루 치즈 샐러드는 4인분의 글루텐 프리 레시피입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 9g의 단백질, 23g의 지방, 총 272칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 85센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 7%를 충족합니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 15분 정도 소요됩니다. 화이트 와인 식초, 마늘 정향, 딜 잡초 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 이 전채요리를 정말 좋아하는 사람은 소수에 불과했습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피의 점수는 34%로 다소 나쁩니다. 이 레시피가 마음에 들면 다음과 같은 유사한 레시피를 살펴보세요. 클래식 블루 치즈 웨지 샐러드 및 돌 샐러드 농장 투어, 클래식 블루 치즈 웨지 샐러드 및 돌 샐러드 농장 투어, 블루 치즈 감자 샐러드.
지침
뚜껑이 꼭 맞는 작은 그릇이나 병에 처음 6가지 재료를 섞습니다. 잘 섞일 때까지 섞거나 흔들어주세요.
큰 샐러드 그릇에 로메인을 넣으세요. 계란, 크루통, 블루 치즈를 얹습니다.
추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너
샐러드는 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그뤼너 벨트리너와 함께 즐길 수 있습니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4.1점을 받은 비질런스 샤르도네(Vigilance Chardonnay)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 18달러 정도 합니다.
비질런스 샤도네이
고도가 1,400~3,000피트에 달하고 한때 활화산이었던 코녹티 산(Mount Konocti) 기슭에 위치한 Red Hills AVA는 구불구불한 언덕, 붉은 화산 토양, 북미에서 가장 오래된 자연 호수 중 하나인 클리어 레이크(Clear Lake)에서 불어오는 호수 효과 바람을 특징으로 합니다. . 이 와인의 과일은 70% 배럴 발효되어 크리미한 풍부함을 만들어냈습니다. 과일의 일부를 말로락틱 발효시켜 와인에 버터 같은 층과 복합성을 더했습니다. 황금색 밀짚색의 와인으로 녹색 사과 향과 상쾌한 열대 풍미가 느껴집니다.