블루 베리 포트 잼
블루 베리 포트 잼은 당신이 찾고있는 단지 조미료 수 있습니다. 1 회 제공 포함 804 칼로리, 단백질,및 지방 1 그램. 이 조리법은 7 을 제공합니다. 에 대한 $2.98 서빙 당,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 심각한 먹는이 조리법에는 65 명의 팬이 있습니다. 블루 베리,과립 설탕,버터 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 12 시간. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 채식주의 자 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 29 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 우수하지 않습니다. 시도 포트 블루 베리 설탕에 절인 구운 돼지 고기 안심, 블루 베리 포트 소스를 곁들인 매운 오리 아레 파스,및 기립 박수:달콤한 초콜릿 포트 컵 케이크,포트 와인 감소 시럽,라즈베리 크림 프레이 체 필링,프렌치 초콜릿 무스 비슷한 요리법.
지침
잼을 보존하려면 항아리와 뚜껑을 준비하십시오:큰 냄비에 8 개의 반 파인트 병을 랙에 놓습니다.
항아리를 커버 하 고 높은 열에 종 기를 가져다 충분 한 물 추가. 10 분 동안 끓인 다음 열을 끄고 항아리가 뜨거운 물 속에 쉬도록하십시오. 한편,작은 냄비에 밴드와 뚜껑을 넣고 물 커버.
물이 끓을 때까지 중간 열에 가열 한 다음 열에서 팬을 제거하고 밴드와 뚜껑을 사용할 준비가 될 때까지 뜨거운 물 속에 물기를 제거하십시오.
일괄 작업,블렌더 또는 푸드 프로세서에서 블루 베리를 거칠게 퓌레로 만듭니다. 네 개의 컵이 있어야합니다.
블루 베리 퓨레를 크고 무거운 바닥 냄비에 옮깁니다.
포트,버터,계피,정향을 추가하고 혼합물이 전체 압연 종기에 올 때까지,끊임없이 약동,중간 높은 열에 요리.
혼합물을 전체 롤링 종기에 반환 할 때까지,끊임없이 약동,한 번에 설탕을 추가하고 요리를 계속합니다. 1 분 동안 열심히 삶아.
열에서 냄비를 제거하고 잼의 표면에서 어떤 거품을 탈지.
1/4 인치 헤드 스페이스를 떠나 뜨거운 멸균 항아리에 국자 뜨거운 잼. 단지의 변죽을 닦고,뚜껑으로 덮고,다만 간신히 단단할 때까지 밴드를 위에 조이십시오.
냄비에 선반에 항아리를 놓고 물으로 완전히 커버. 냄비를 커버하고 높은 열을 통해 끓인다. 10 분 동안 끓인다. 열을 끄고,남비를 폭로하고,단지가 5 분 동안 물안에 휴식하는 허용하십시요.
냄비에서 항아리를 제거하고 6 시간 또는 하룻밤 동안 조리대에 방해받지 않고 휴식을 취할 수 있습니다.