레몬 바
너무 많은 디저트 레시피를 가질 수는 없습니다. 그러니 레몬 바(Lemon Bars)를 시도해 보세요. 1회 제공량에는 311칼로리 , 단백질 3g , 지방 13g이 들어있습니다. 이 락토 오보 채식 레시피는 16인분이며 가격은 1인분당 30센트 입니다. 103명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 레몬 주스, 제과용 설탕, 계란 및 소금이 필요합니다. 준비부터 접시까지, 이 레시피는 대략 1시간 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 20%라는 다소 낮은 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 Best Ever 레몬 브라우니 바 또는 레몬 브라우니 , Best Ever 레몬 브라우니 바 또는 레몬 브라우니 , Easy 레몬 바(레몬 사각형) 와 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.
지침
오븐을 화씨 350도까지 예열합니다. 9 x 13 x 2인치 팬에 살짝 기름을 바릅니다.
큰 그릇에 밀가루, 설탕, 소금을 섞어 크러스트를 만듭니다.
버터를 잘라서 부서지기 쉬운 혼합물을 만드세요. 혼합물을 준비된 팬에 눌러 넣습니다. 반죽이 손가락에 달라붙는 것을 방지하기 위해 손가락을 약간의 밀가루나 제과업체의 설탕에 담가야 할 수도 있습니다.
그 사이에 계란, 과립 설탕, 밀가루, 레몬 주스를 섞어 속을 만듭니다.
이것을 구운 크러스트 위에 붓고 25분간 더 굽습니다.
바가 완성되면 원하는 경우 제과업체의 설탕을 뿌립니다.
추천 와인: 크림 셰리, 포트 와인, 모스 카토 다스 티
레몬 바는 크림 셰리(Cream Sherry), 포트 와인(Port Wine), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 정말 잘 어울립니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 NV 솔레라 크림 셰리(NV Solera Cream Sherry)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 17달러 정도 합니다.
NV 솔레라 크림 셰리
솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.