따뜻한 토마토 소스와 칠리 에스프레소 문질러 스테이크

따뜻한 토마토 소스와 칠리 에스프레소 문질러 스테이크
따뜻한 토마토 소스와 칠리 에스프레소 문질러 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $3.01 서빙 당,이 조리법 커버 25% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 33 그램, 지방 19 그램,그리고 총 324 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 가게에 머리와 올리브 오일,파슬리,플랫 아이언 스테이크,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 스 프레소 분를 사는로 메 스를 따라 수 에스프레소 브라우니 디저트로. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 61 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 안초 칠리-에스프레소 문질러 진 돼지 고기 안심, 칠리 문질러 갈비 스테이크,및 칠리와 커피 문질러 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
처음 6 가지 재료를 결합하십시오. 스테이크;의 양쪽에 균등 하 게 향신료 혼합물을 문 지 르 세요 커버 하 고 실 온 30 분에 서 보자.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
2
그릴을 중간 정도의 고열로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
3
요리 스프레이로 코팅 된 그릴 랙에 스테이크를 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
요리 스프레이요리 스프레이
스테이크스테이크
당신이 사용할 장비
그릴그릴
4
그릴에서 제거;서 보자 10 분.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
5
토마토와 나머지 재료를 미니 헬기 또는 믹서기에 넣고 거칠게 다질 때까지 가공하십시오. 토마토 혼합물을 전자 레인지 용 그릇에 숟가락;높은 1 분에 전자 레인지.
당신이 필요로하는 성분
토마토토마토
당신이 사용할 장비
전자 레인지전자 레인지
블렌더블렌더
그릇그릇
6
스테이크를 곡물을 가로 질러 대각선으로 얇게 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
곡물곡물
7
4 개의 접시 각각에 3 온스 스테이크를 놓습니다(조리 된 고기의 약 2/3). (일요일 브런치를 위해 남은 스테이크를 예약하십시오.)각 서빙에 2 큰술 소스를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
스테이크스테이크
고기고기
8
포도주 주:음식에 있는 커피 풍미는 몇몇 적포도주를 위한 엄청난 한 쌍이 되는 점일 수 있습니다. 카베르네 소비뇽과 시라는 종종 가장자리 주위에 숨어있는 어두운 에스프레소 맛을 가지고 있습니다. 토요일 저녁 식사를 위해,당신은 그 두 종류가 독자적으로 가져 오는 것보다 조금 더 밝은 산도와 수분이 많은 과일을 가진 빨간색이 필요합니다. 시라와 그 공통 파트너 인 그르 나슈의 조화를 찾으십시오:보니 둔 포도원의 차르 누프 뒤 파프 스타일 2006 르 시가 볼란 트(캘리포니아,32 달러),한쪽에는 매운맛,토스트맛,흙 같은 노트와 다른 한쪽에는 밝은 빨간색 과일이 있습니다. --사라 슈나이더
당신이 필요로하는 성분
와인와인
에스프레소에스프레소
커피커피
과일과일

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 알베르티나 금메달 수상자 메를로 로릴라이의 예비 와인입니다. 그것은 별 5 개 중 5 개를 가지고 있으며 병은 약 25 달러입니다.
알베르티나 금메달 수상자 메를로 로릴라이의 리저브 와인
알베르티나 금메달 수상자 메를로 로릴라이의 리저브 와인
부드럽고 유연한 탄닌과 긴 마무리로 과일 향이납니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수23
잡지