더 건강한 세계 최고의 라자냐

더 건강한 세계 최고의 라자냐
더 건강한 세계 최고의 라자냐는 여러분이 찾고 있는 바로 지중해 요리법일 수도 있습니다. 1회 제공량당 $1.96의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 22%를 충족합니다. 이 레시피는 12인분에 401칼로리, 단백질 33g, 지방 16g을 함유하고 있습니다. 매장에 가서 오늘 만들 수 있는 칠면조 소시지, 양파, 모짜렐라 치즈 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 389명이 이 레시피를 만들었고 앞으로도 만들 의향이 있습니다. 합리적인 가격의 메인 코스로 잘 작동합니다. 준비부터 접시 준비까지 약 3시간 15분이 소요됩니다. 올레시피에서 제공합니다. 스푼점수 79%로 묵직한 요리입니다. 비슷한 요리법을 찾으려면 세계 최고의 라자냐, 세계 최고의 라자냐, 세계 최고의 라자냐를 시도해 보세요.

지침

1
더치 오븐이나 대형 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 칠면조 소시지, 갈은 칠면조, 양파, 마늘을 잘 갈색이 될 때까지 약 15분 동안 요리하고 저어줍니다. 으깬 토마토, 토마토 페이스트, 토마토 소스, 물을 넣고 섞습니다. 바질, 회향씨, 이탈리안 시즈닝, 후추, 파슬리 2테이블스푼으로 양념하세요. 가끔 저어주면서 뚜껑을 덮지 않은 채 약 1시간 30분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
이탈리아 조미료이탈리아 조미료
짓 눌린 토마토짓 눌린 토마토
터키 소시지터키 소시지
지상 칠면조지상 칠면조
회향 씨앗회향 씨앗
토마토 페이스트토마토 페이스트
링귀니 1파운드, 포장 방향에 따라 요리됨링귀니 1파운드, 포장 방향에 따라 요리됨
다진 쇠고기 (바람직하게는 자연 사육)다진 쇠고기 (바람직하게는 자연 사육)
컵 냉동 완두콩, 해동컵 냉동 완두콩, 해동
--다진 마늘 3쪽--다진 마늘 3쪽
잘게 썬 켄터키 컨트리 햄잘게 썬 켄터키 컨트리 햄
날카로운 체다치즈, 깍둑썰기날카로운 체다치즈, 깍둑썰기
중간 크기의 빨간 감자 10개(약중간 크기의 빨간 감자 10개(약
당신이 사용할 장비
얇게 썬 단단한 살라미를 1/4인치 스트립으로 자릅니다.얇게 썬 단단한 살라미를 1/4인치 스트립으로 자릅니다.
물기를 뺀 페퍼론치니 병물기를 뺀 페퍼론치니 병
2
오븐을 화씨 375도(섭씨 190도)로 예열하세요.
당신이 사용할 장비
토마토 5개까지토마토 5개까지
3
살짝 소금을 넣은 물이 담긴 큰 냄비를 끓입니다. 라자냐를 끓는 물에 넣고 가끔 저어주면서 완전히 익되 한 입에 닿을 정도로 단단해질 때까지 약 8분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기의 빨간 감자 10개(약중간 크기의 빨간 감자 10개(약
당신이 사용할 장비
바다 소금 1테이블스푼, 나누어서 준비바다 소금 1테이블스푼, 나누어서 준비
4
물을 빼다.
5
9x13 베이킹 접시 바닥에 칠면조 소스 1 1/2컵을 뿌립니다. 소스 위에 국수 6개를 세로로 배열합니다.
당신이 필요로하는 성분
(포장) 잘게 간 파마산 치즈(포장) 잘게 간 파마산 치즈
정향 가루와 계피정향 가루와 계피
팬 주스에서 탈지한 지방 4테이블스푼팬 주스에서 탈지한 지방 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
4등분한 스위스 치즈 6조각(6~8온스)4등분한 스위스 치즈 6조각(6~8온스)
6
리코타 치즈의 절반을 국수 위에 펴 바릅니다. 모짜렐라 치즈 조각의 1/3을 얹습니다. 모짜렐라 위에 칠면조 소스 1 1/2컵을 얹고 파마산 치즈 1/4컵을 뿌립니다. 남은 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 겹겹이 쌓고 위에 올려주세요. 알루미늄 호일로 덮으십시오. 달라붙는 것을 방지하려면 호일이 치즈에 닿지 않도록 하세요.
당신이 필요로하는 성분
켄터키 컨트리 햄켄터키 컨트리 햄
둥근 브리 치즈 또는 허브를 곁들인 브리 치즈둥근 브리 치즈 또는 허브를 곁들인 브리 치즈
(포장) 잘게 간 파마산 치즈(포장) 잘게 간 파마산 치즈
잘게 썬 모짜렐라 치즈(장식용, 선택 사항)잘게 썬 모짜렐라 치즈(장식용, 선택 사항)
완전히 익힌 햄 1-1/2파운드완전히 익힌 햄 1-1/2파운드
정향 가루와 계피정향 가루와 계피
팬 주스에서 탈지한 지방 4테이블스푼팬 주스에서 탈지한 지방 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
각도로 얇게 썬 쪽파 4개각도로 얇게 썬 쪽파 4개
7
예열된 오븐에서 소스가 뜨거워지고 치즈가 녹을 때까지 약 25분간 더 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 1-1/2파운드완전히 익힌 햄 1-1/2파운드
정향 가루와 계피정향 가루와 계피
당신이 사용할 장비
토마토 5개까지토마토 5개까지
8
호일을 제거하고 치즈가 황금빛 갈색이 될 때까지 약 25분간 굽습니다. 서빙하기 전에 15분 동안 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 1-1/2파운드완전히 익힌 햄 1-1/2파운드
당신이 사용할 장비
토마토 5개까지토마토 5개까지
각도로 얇게 썬 쪽파 4개각도로 얇게 썬 쪽파 4개

추천 와인: 키안티, 몬테풀치아노는, 산지오베제

라자냐는 키안티(Chianti), 몬테풀치아노(Montepulciano), 산지오베제(Sangiovese)와 정말 잘 어울립니다. 라자냐는 산도가 높은 미디엄 바디감의 레드 와인과 잘 어울립니다. Sangiovese, Montepulciano 및 Chianti가 모두 적합합니다. 별점 5점 만점에 4.2점을 받은 Blanc de Bleu Cuvee Mousseux가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 16달러 정도 합니다.
블랑 드 블루 퀴베 무세
블랑 드 블루 퀴베 무세
블랑 드 블루(Blanc de Bleu)는 블루베리 향이 더해진 프리미엄 캘리포니아 샤르도네 와인으로 기억에 남는 축하 행사에 사용되는 섬세한 스파클링 와인입니다. 블루베리의 생생한 파스텔톤으로 매혹적인 맛과 신선한 향기로운 발포성을 제공합니다. 이 모든 것이 세련된 감각을 지닌 인상적이고 섹시한 병에 담겨 있습니다. 블랑 드 블루의 과일은 시원하고 맑은 바람으로 유명한 북부 캘리포니아의 조용한 포도원에서 재배됩니다. 이는 고급 포도와 토양에 이상적인 조건입니다. 풍미있는 특성. 이 스파클링 와인은 전채요리, 스시, 매우 가벼운 식사와 잘 어울립니다.
난이도전문가
준비 완료3 시간, 15 m.
서빙12
건강 점수16
잡지