파타 타스 브라 바스-용감한 스페인 스타일의 감자!

파타 타스 브라 바스-용감한 스페인 스타일의 감자! 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 에 대한 서빙 당 47 센트,이 조리법 커버 11% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 10 인분을 만듭니다 104 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 비건 다이어트. 이 조리법은 유럽 요리의 전형입니다. 이 조리법은 15 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 25 분. 토마토 퓌레,토마토,마늘 정향 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 93 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 시도 치열한 감자(파타 타스 브라 바스), 매운 토마토 아이올리를 곁들인 구운 감자(파타타스 브라바스),및 스페인 토틸라 드 파타 타스 와 니켈 과즙스타일샐러드 비슷한 요리법.

성분

서빙:

1핀치

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료 10대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

다진 신선한 파슬리,장식 2

다진 마늘 정향 3(겨울)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1큰

다진 스페인 양파 900견과류는 원하는 대로(다진 것)

감자 1호박 1파운드,

뜨거운 훈제 파프리카(피 멘톤)1호박 1파운드,

노란색과 녹색 신발끈 감초 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

달콤한 훈제 파프리카(피 멘톤)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

갈은 케팔로티리 또는 카세리 2 1/2컵 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 토마토

추천 와인: 템프라니요, 알바리노, 그르나슈

템 프라 니요,알바 리노,그리고 그르 나슈는 스페인어에 대한 나의 최고 추천입니다. 스페인 요리와 와인을 페어링 할 때'함께 자라는 것이 함께 간다'라는 규칙을 따르지 않으시겠습니까? 화이트 와인에는 알바리,레드 와인에는 가르나찬,템프라닐로를 추천합니다. 당신은 하시엔다 로페즈 데 하로 템프 라니 요를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.7 개 등급과 병 당 약 12 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.