토스카나 돼지고기 스튜

토스카나 돼지고기 스튜
유제품이 들어가지 않은 메인 코스가 필요하신가요? 토스카나 돼지고기 스튜는 시도해볼 만한 멋진 요리법이 될 수 있습니다. 1회 제공량당 $1.72의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 21%를 충족합니다. 1회 제공량에는 352칼로리, 단백질 27g, 지방 10g이 들어있습니다. 이 레시피는 8인분입니다. 회향씨, 마늘 정향, 오레가노 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 8시간 45분이 소요됩니다. 가을 이벤트에서 큰 인기를 끌 것입니다. Taste of Home의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 숟가락 점수는 54%로 괜찮은 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 토스카나 해산물 스튜, 토스카나 포토벨로 스튜, 토스카나 포토벨로 스튜와 같은 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
큰 프라이팬에 기름을 두른 갈색 돼지고기; 물을 빼다.
당신이 필요로하는 성분
해동한 냉동 고추 볶음 야채 블렌드 2컵해동한 냉동 고추 볶음 야채 블렌드 2컵
냉동 고추 볶음 야채 혼합, 해동냉동 고추 볶음 야채 혼합, 해동
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
2
5qt로 옮깁니다. 슬로우 쿠커.
당신이 사용할 장비
잘게 다진 할라피뇨 고추 2테이블스푼과 씨앗잘게 다진 할라피뇨 고추 2테이블스푼과 씨앗
3
원하는 경우 토마토, 국물, 야채 혼합물, 와인, 마멀레이드, 마늘, 오레가노, 회향 씨, 후추 및 후추 플레이크를 넣고 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 8~10시간 동안 또는 고기가 부드러워질 때까지 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
혼합 야채혼합 야채
빵 부스러기, 몇 줌빵 부스러기, 몇 줌
키위, 1/4인치 두께로 얇게 썬 것키위, 1/4인치 두께로 얇게 썬 것
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
캔) 저염 닭고기 국물캔) 저염 닭고기 국물
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
4
부드러워질 때까지 옥수수 전분과 물을 섞으세요. 점차적으로 스튜에 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 센 불에서 30분간 또는 걸쭉해질 때까지 조리하세요.
당신이 필요로하는 성분
추가 사탕 지팡이추가 사탕 지팡이
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
스튜스튜
5
원한다면 페투치니와 함께 제공하세요.
당신이 필요로하는 성분
페투치니페투치니

추천 와인: 까베르네 소비뇽, 샤블리, 말벡

스튜는 카베르네 소비뇽, 샤블리, 말벡과 정말 잘 어울립니다. 말벡이나 카베르네 소비뇽과 같은 풀바디 레드 와인은 비프 스튜와 완벽한 조화를 이룹니다. 생선 스튜에는 아마도 샤블리와 같은 화이트 와인이 필요할 것입니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 Waterbrook Reserve Cabernet Sauvignon이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 25달러 정도 합니다.
워터브룩 리저브 카베르네 소비뇽
워터브룩 리저브 카베르네 소비뇽
코코아와 어두운 과일 향 뒤에는 검은 플루브와 같은 오크향, 과일 중심 향이 이어집니다. 탄닌의 건강한 그립감과 균형 잡힌 산도가 이 와인을 풀바디하게 만들어주며, 커피, 건포도, 가죽, 향신료의 풍미를 보여주는 길고 오래 지속되는 여운을 선사합니다.
난이도전문가
준비 완료8 시간, 45 m.
서빙8
건강 점수20
잡지