캐러멜 양파를 곁들인 레드 와인 찐 양지머리
캐러멜 양파와 레시피 레드 와인 찐 양지머리는 약에 유대인 갈망을 만족시킬 수 5 시간 45 분. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 502 칼로리, 단백질 48 그램,및 지방 20 그램 각각. 에 대한 $4.69 서빙 당,이 조리법 커버 25% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 완벽한을 위해 하누카. 쇠고기 양지머리 플랫,소금,양파 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 60 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 한 쌍의 사람들은이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 87 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 최고입니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 와인 찐 양지머리, 레드 와인 찐 양지머리,및 레드 와인과 오렌지 찐 양지머리.
지침
양지머리 조각의 모든면에 소금과 후추를 뿌린다. 오븐 방지 네덜란드 오븐에서 뜨거운 기름에 양지머리를 일괄 적으로 중간 정도의 고열로 모든면에서 갈색이 될 때까지(약 15 분)요리합니다.
네덜란드 오븐에서 뜨거운 물방울에 흰 양파와 샬롯을 넣고 설탕을 뿌린다. 25 분 또는 양파가 부드럽고 캐러멜 처리 될 때까지 자주 저어 주면서 중간 불로 요리합니다. 와인 1 작은 술을 저어. 로즈마리,그리고 양지머리. 치 폴리 니 양파 탑;커버.
4 시간 동안 또는 양지머리가 부드러워 질 때까지 350 에서 굽습니다.
오븐에서 꺼내고 덮은 채로 30 분 동안 그대로 두십시오.
큰 그릇에 커팅 보드와 양파에 양지머리를 전송,네덜란드 오븐에 액체를 예약. 양지머리와 양파를 알루미늄 호일로 느슨하게 덮으십시오.
자주 교반,높은 열에 종기에 예약 된 액체를 가져와;종기,자주 교반,10 분 또는 액체가 반으로 감소 될 때까지. 요리 양파와 나머지 1/2 작은 술을 저어. 로즈마리.
곡물을 가로 질러 양지머리를 두꺼운 조각으로 자릅니다.