카베르네 소스를 곁들인 플랫 아이언 스테이크

카베르네 소스를 곁들인 플랫 아이언 스테이크
당신이 더 추가 할 경우 글루텐 프리 및 케톤 생성 레시피 상자에 카베르네 소스를 곁들인 플랫 아이언 스테이크는 시도해야 할 레시피가 될 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 33 그램의 단백질, 40 그램의 지방,그리고 총 554 칼로리. 에 대한 서빙 당$3.4 4 를 제공하는 메인 코스를 얻을 수 있습니다. 155 명의 사람들이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 가게로 가서 샬롯,카베르네 소비뇽,카놀란 오일 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만 특히 좋습니다 발렌틴 데이. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 준비부터 접시까지,이 조리법은 약 30 분. 전반적으로,이 조리법은 74 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 요리법에는 카베르네 소스를 곁들인 플랫 아이언 스테이크, 카베르네 소스를 곁들인 플랫 아이언 스테이크,그리고 탱고 소스를 곁들인 플랫 아이언 스테이크.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 살펴보십시오.
2
20 분 전에 실온에 올 수 있도록 그것을 요리 할 준비가 냉장고에서 스테이크를 가져 가라. 이것은 더 고르게 요리하는 데 도움이 될 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
3
높은 열에 작은 냄비에 국물과 와인을 넣고 반으로 줄어들 때까지 약 10 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
국물국물
와인와인
당신이 사용할 장비
냄비냄비
4
매우 뜨거울 때까지 주철 프라이팬에 기름을 중간 정도의 높은 열로 가열하십시오. 그릴 양념으로 스테이크를 양념 하 고 프라이팬에 넣어. 중간 희귀 한 경우 측면 당 약 3 분 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
그릴 조미료그릴 조미료
스테이크스테이크
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
그릴그릴
5
팬에서 그것을 제거,호 일,커버 하 고 소스를 완료 하는 동안 5 분 동안 휴식 하자.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
당신이 사용할 장비
알루미늄 호일알루미늄 호일
프라이팬프라이팬
6
프라이팬 아래의 열을 중간 정도로 줄이고 샬롯을 추가합니다. 그들이 부드러워지기 시작할 때까지 약 3 분 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
샬롯샬롯
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
7
감소 된 국물과 와인 혼합물을 넣고 걸쭉해질 때까지 약 5 분 동안 요리합니다. 버터에 저어 버터가 녹아 소스에 통합 될 때까지 요리. 필요한 경우 소금과 후추로 조미료를 맛보고 조정하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
조미료조미료
버터버터
국물국물
소스소스
와인와인
8
얇은 조각으로 곡물에 대 한 스테이크를 슬라이스,봉사 플래터에 그들을 배열 하 고 측면에 소스와 함께 제공 또는 위에 부 어.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
스테이크스테이크

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

피노 누아,메를로,카베르네 소비뇽은 플랫 아이언 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 날씬한 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가벼운 또는 중간 체질의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소빙논과 같은 대담한 빨간색을 다룰 수 있습니다. 남작 필립 드 로스 차일드 에스쿠도 로조 피노 누아 레저바 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병당 약 20 달러가 소요됩니다.
필립 드 로츠차일드 에스쿠도 로조 피노 노아르 레저바
필립 드 로츠차일드 에스쿠도 로조 피노 노아르 레저바
루비 색조의 옅은 체리 레드. 코는 매우 복잡하고 신선하며 체리와 라즈베리의 강렬한 과일과 부드러운 토스트 아몬드 노트가 섞여 있습니다. 와인은 매우 좋은 공격,우아하고 즙이 많은 탄닌을 가지고 있습니다. 중간 구개에 과일 맛,특히 체리,우아한 마무리는 카사블랑카 떼루아의 세련미와 신선한 과일의 충만을 결합하는 동안.염소 치즈,레몬 버터 밑창 또는 가리비 카르 파치 오와 잘 어울립니다.
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수15
잡지