초콜릿 사워 크림 설탕을 입힌 노란색 레이어 케이크
초콜릿 사워 크림 설탕을 입힌 노란색 레이어 케이크는 대략 필요합니다 45 분 처음부터 끝까지. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질, 지방 35 그램,그리고 총 715 칼로리. 에 대한 $1.69 서빙 당,이 조리법 커버 11% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 역할 16. 그것은 합리적인 가격의 디저트로 잘 작동합니다. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 바닐라 콩,베이킹 소다,식물성 기름,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 24 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 초콜릿 사워 크림 설탕을 입힌 노란색 레이어 케이크, 초콜릿 사워 크림 설탕을 입힌 노란색 레이어 케이크,및 초콜릿 사워 크림 설탕을 입힌 노란색 케이크 비슷한 요리법.
지침
상단 및 하단에 랙을 정렬오븐의 세 번째;350 로 예열하십시오. 양피지-종이 라운드와 팬의 라인 하단;코팅지.
덩어리가 없을 때까지 큰 그릇에 밀가루,베이킹 파우더,베이킹 소다,소금을 휘젓습니다.남아 있습니다.
버터 밀크,오일,바닐라를 중간 크기의 그릇에 섞습니다.
설탕,버터 및 갈색 설탕을 결합하십시오.다른 큰 그릇에. 씨앗에서 긁어 낸다.바닐라 콩에서. 전기 믹서를 사용하여 가볍고 푹신 푹신해질 때까지 3-4 분 동안 버터 혼합물을 치십시오.
한 번에 하나씩 노른자와 계란을 추가하고,추가 및 때때로 측면과 그릇의 바닥을 긁는 사이에 혼합하기 위해 치십시오.
때때로 혼합물을 계속 치십시오.볼륨이 거의 두 배가 될 때까지 그릇의 측면과 바닥을 긁어냅니다.가볍고 통풍이 잘되며 옅은 노란색,5-6 분. 이 단계에 덩어리가 남아 있지 않는 것이 매우 중요합니다. (가끔 그릇,특히 바닥을 긁는 것은 덩어리를 예방하는 데 도움이됩니다.)
믹서가 낮은 상태에서 건조한 성분을 첨가하십시오.3 개의 추가에서,버터와 교대하십시오밀크 2 개의 추가에있는 혼합물,시작 및 건조한 성분으로 끝내기.
준비된 사이에 균등하게 배터를 나눕니다.팬,팬 당 약 3 1/2 컵. 부드러운상의.
구워,회전 케이크 왼쪽에서 오른쪽 및 위에서 아래로 중간 통해,때까지 케이크가 밝은 황금 갈색,센터스프링을 다시 때 부드럽게 누르면,그리고 센터에 삽입 된 아테 스터는 몇 가지 촉촉한 부스러기가 부착 된 35-40 분이 나옵니다.
와이어 랙에 케이크를 전송;냉각 할 수있다팬 30 분 이상. 랙에 케이크를 뒤집어 양피지를 벗기고 식히십시오.완전히.
긴 톱니 모양의 칼을 사용하여 각 케이크에서 톱 돔 및 범프를 제거하십시오.평평한 표면을 만듭니다. 각 케이크를 수평으로 슬라이스하여 6 개의 층을 만듭니다 total.DO 앞서:케이크는 1 일 전에 구울 수 있습니다.플라스틱 랩으로 단단히 싸서 보관하십시오.실내 온도.
초콜릿과 옥수수 시럽을 큰 금속 그릇에 넣고 저어주세요.녹은 부드러운 때까지 끓는 물의 큰 냄비에;열에서 제거하십시오.사워 크림,소금 및 바닐라를 중간에서 약동하십시오.금속 그릇;같은 냄비 위에 놓는다.끓는 물. 혼합물이 따뜻해질 때까지 저어주세요.그러나 뜨겁지 않은,약 2 분.
초콜릿 혼합물에 사워 크림 혼합물을 첨가하십시오.부드럽고 광택이 날 때까지. 따로 보관하십시오.
전기 믹서를 사용하여 가루를 치십시오.설탕과 버터를 중간 그릇에 넣고 가볍고 푹신 푹신 할 때까지 2-3 분 동안. 그릇의 단점을 긁어. 천천히 초콜릿을 치십시오.혼합물. 덩어리가 없을 때까지 계속 뛰십시오.약 2 분 남았습니다. 설탕 프로스팅은 반드시부드럽고 반짝입니다. 커버하고 차게 할 때까지약간 약 30 분 동안 굳어졌습니다.
케이크 스탠드 또는 대형에 케이크 층 1 개를 놓습니다.접시. 숟가락 1/3 컵 설탕을 입힘;오프셋 주걱 또는 숟가락의 뒷면을 사용하여 케이크 가장자리에 부드러운 설탕을 입혀서 심지어 층을 만듭니다.
다른 케이크 층을 위에 놓습니다.설탕 프로 스팅과 남은 케이크로 반복하십시오.레이어.
남은 설탕을 맨 위에 펼치십시오.케이크의 측면. 앞서:케이크가 될 수 있습니다.1 일 전에 만들었습니다. 케이크 돔으로 덮는다.실온에서 보관하십시오.