초콜릿 글레이즈 브라우니

초콜릿 글레이즈 브라우니
초콜릿 글레이즈 브라우니는 12인분의 디저트입니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 2g의 단백질, 6g의 지방, 총 209칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 57센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 2%를 충족합니다. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 45분 정도 소요됩니다. 베이킹 코코아, 할로윈 캔디 스프링클, 버터, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 전반적으로 이 레시피는 9%라는 매우 나쁜(그러나 여전히 고칠 수 있는) 숟가락 점수를 얻습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 초콜릿 글레이즈 브라우니, 트리플 초콜릿 글레이즈 브라우니 및 다크 초콜릿 글레이즈 브라우니도 좋아했습니다.

지침

1
큰 그릇에 버터와 설탕을 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다. 달걀 흰자를 치십시오. 바닐라로 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
할로윈 사탕 스프링클(선택 사항)할로윈 사탕 스프링클(선택 사항)
할로윈 사탕 스프링클할로윈 사탕 스프링클
할로윈 사탕 스프링클(선택 사항)할로윈 사탕 스프링클(선택 사항)
할로윈 사탕 스프링클(선택 사항)할로윈 사탕 스프링클(선택 사항)
할로윈 사탕 스프링클할로윈 사탕 스프링클
당신이 사용할 장비
할로윈 사탕 스프링클(선택 사항)할로윈 사탕 스프링클(선택 사항)
2
밀가루, 코코아, 베이킹파우더, 소금을 섞으세요. 점차적으로 크림 혼합물에 첨가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
할로윈 사탕 스프링클(선택 사항)할로윈 사탕 스프링클(선택 사항)
레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼 1테이블스푼 또는 원하는 대로레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼 1테이블스푼 또는 원하는 대로
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
3
8인치로 퍼졌습니다. 쿠킹 스프레이로 코팅된 사각형 베이킹 팬.
당신이 필요로하는 성분
1팩(1/4온스) 인스턴트 무설탕 초콜릿 푸딩 믹스1팩(1/4온스) 인스턴트 무설탕 초콜릿 푸딩 믹스
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
당신이 사용할 장비
얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개
4
350°에서 20-25분 동안 굽거나 중앙 근처에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 식혀줍니다.
당신이 사용할 장비
투명한 버터 향료투명한 버터 향료
오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
5
글레이즈의 경우, 작은 그릇에 제과업체의 설탕, 코코아, 바닐라 및 충분한 물을 섞어 원하는 농도를 얻습니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 키위 2개껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 키위 2개
감귤 꿀감귤 꿀
레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼 1테이블스푼 또는 원하는 대로레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼 1테이블스푼 또는 원하는 대로
참깨드레싱을 준비했어요참깨드레싱을 준비했어요
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
6
브라우니 위에 펴 바릅니다. 원하는 경우 캔디 스프링클으로 장식하세요.
당신이 필요로하는 성분
갈색 장식 설탕 프로스팅갈색 장식 설탕 프로스팅
아이스크림 설탕 콘아이스크림 설탕 콘
7
막대로 자릅니다.

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)는 브라우니를 위한 훌륭한 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4점을 받은 Famille Vincent Cremant de Bourgogne이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 24달러 정도 합니다.
파미유 뱅상 크레망 드 부르고뉴
파미유 뱅상 크레망 드 부르고뉴
샤도네이 포도로 만든 이 향긋한 향은 신선함, 바디감, 부드러움을 더해줍니다. 크레망 브뤼는 건조하고 미세한 거품(30분당 150만 개 - 세어 보았지만 이를 믿을 필요는 없습니다!), 코끝에 꽃향기가 느껴지고 입에서는 아삭아삭하고 과일향이 납니다. 모든 축제 행사에 어울리는 훌륭한 클래식입니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙12
건강 점수0
접시 종류디저트
잡지