초콜릿 글레이즈 브라우니
초콜릿 글레이즈 브라우니는 12인분의 디저트입니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 2g의 단백질, 6g의 지방, 총 209칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 57센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 2%를 충족합니다. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 45분 정도 소요됩니다. 베이킹 코코아, 할로윈 캔디 스프링클, 버터, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 전반적으로 이 레시피는 9%라는 매우 나쁜(그러나 여전히 고칠 수 있는) 숟가락 점수를 얻습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 초콜릿 글레이즈 브라우니, 트리플 초콜릿 글레이즈 브라우니 및 다크 초콜릿 글레이즈 브라우니도 좋아했습니다.
지침
큰 그릇에 버터와 설탕을 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다. 달걀 흰자를 치십시오. 바닐라로 치십시오.
밀가루, 코코아, 베이킹파우더, 소금을 섞으세요. 점차적으로 크림 혼합물에 첨가하십시오.
8인치로 퍼졌습니다. 쿠킹 스프레이로 코팅된 사각형 베이킹 팬.
350°에서 20-25분 동안 굽거나 중앙 근처에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 식혀줍니다.
글레이즈의 경우, 작은 그릇에 제과업체의 설탕, 코코아, 바닐라 및 충분한 물을 섞어 원하는 농도를 얻습니다.
브라우니 위에 펴 바릅니다. 원하는 경우 캔디 스프링클으로 장식하세요.
추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티
크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)는 브라우니를 위한 훌륭한 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4점을 받은 Famille Vincent Cremant de Bourgogne이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 24달러 정도 합니다.
파미유 뱅상 크레망 드 부르고뉴
샤도네이 포도로 만든 이 향긋한 향은 신선함, 바디감, 부드러움을 더해줍니다. 크레망 브뤼는 건조하고 미세한 거품(30분당 150만 개 - 세어 보았지만 이를 믿을 필요는 없습니다!), 코끝에 꽃향기가 느껴지고 입에서는 아삭아삭하고 과일향이 납니다. 모든 축제 행사에 어울리는 훌륭한 클래식입니다.