채식 칼조네

채식 칼조네
채식 칼조네(Calzones)가 당신이 찾고 있는 메인 코스일 수도 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 약 58g의 단백질, 43g의 지방, 총 2493칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 2인분입니다. 1회 제공량당 $4.18의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 20%를 충족합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 35분 정도 소요됩니다. 버섯, 부추, 시금치 등 몇 가지 재료만 준비되어 있다면 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 이 조리법은 지중해 요리의 전형입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 스푼 점수가 45%로 꽤 괜찮은 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 채식 칼조네, 간편한 채식 칼조네, 칼조네 등 유사한 요리법을 살펴보세요.

지침

1
프라이팬에 양파, 고추, 버섯을 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기
얇고 달콤한 고추 링얇고 달콤한 고추 링
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
2
불을 끄고 시금치, 치즈, 양념, 달걀 흰자를 넣고 저어줍니다. 따로. 밀가루를 살짝 뿌린 표면에 반죽의 각 공을 5인치 크기로 굴립니다. 원. 야채 혼합물의 4분의 1을 각 원의 중앙에 가장자리에서 1인치 이내로 숟가락으로 얹습니다. 채우는 동안 반죽을 접으십시오. 밀봉하기 위해 가장자리를 꼬집습니다.
당신이 필요로하는 성분
말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것
휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
3
기름칠 베이킹 시트에 놓습니다.
당신이 사용할 장비
Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅
4
원하는 경우 각각에 신선한 딜 장식을 놓습니다. 달걀 노른자를 치고 윗면에 발라줍니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 딜신선한 딜
버섯의 종류버섯의 종류
5
375°에서 18-20분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

추천 와인: 키안티, 루미키오는, 트레비아노는

메뉴에 칼조네(Calzone)가 있나요? 키안티(Chianti), 베르디키오(Verdicchio), 트레비아노(Trebbiano)와 페어링해 보세요. 이탈리아인들은 음식과 와인을 알고 있습니다. 트레비아노(Trebbiano)와 베르디키오(Verdicchio)는 생선 및 흰살 고기와 잘 어울리는 이탈리안 화이트 와인이고, 키안티(Chianti)는 더 무겁고 강렬한 요리에 적합한 이탈리안 레드 와인입니다. 별점 5점 만점에 4.6점을 받은 Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 36달러 정도 합니다.
안티노리 빌라 안티노리 키안티 클라시코 리세르바
안티노리 빌라 안티노리 키안티 클라시코 리세르바
산지오베제 90%와 메를로 10%로 제작된 2010년산 빌라 안티노리 키안티 클라시코 리세르바는 과일과 향신료 향이 나는 강렬한 루비 레드 색상입니다. 오크 숙성으로 인한 가벼운 터치는 산지오베제 포도의 전형적인 체리 향과 레드 베리 향을 강조합니다. 와인의 맛은 균형있고 잘 익은 탄닌과 함께 입맛에 조화를 이룹니다. 여운은 키안티 클라시코의 전형적인 기분 좋은 미네랄리티와 함께 생동감 넘치게 지속됩니다.
난이도중간
준비 완료35 m.
서빙2
건강 점수9
잡지