참치 타르타르

1 회 제공 포함 25 칼로리, 단백질,및 지방. 이 레시피는 24 를 제공하며 서빙 당 7 센트입니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 스시 참치,골파,샬롯 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간 20 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 36 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 놀랍지 않습니다. 시도 참치 타르타르, 참치 타르타르,및 참치 타르타르 비슷한 요리법.

지침

특수 장비:2 다스 데미 타스 숟가락

무거운 날카로운 칼로 참치를 아주 작은 조각으로 자릅니다. 믹싱 볼에 참치,골파,케이 퍼,샬롯,레몬 주스,기름,소금,갓 갈은 후추를 넣고 1 시간 동안 식 힙니다. 데미 타스 숟가락을 혼합물로 채우고 서빙하십시오.

당신이 필요로하는 성분

따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)

갈거나 다진 샬롯 1개

샬롯, 갈거나 다진 것

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종

1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요

4등분한 대나무 콩나물 1온스

귤은 각각

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

타코용 치즈 등

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

장비

타코용 치즈 등

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

성분

서빙:

1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

다진 케이 퍼 1호박 1파운드,

다진 골파 1

레몬,주스 28견과류는 원하는 대로(다진 것)

엑스트라 버진 올리브 오일 24대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 갓 갈은 후추 1호박 1파운드,

다진 샬롯 170견과류는 원하는 대로(다진 것)

스시 참치

추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인

메를로,피노 누아,및 로즈 스쳐지나가는 와인은 참치를위한 훌륭한 선택입니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 로버트 몬다비 나파 밸리 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.3 등급과 병 당 약 20 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.

로버트 몬다비 나파 밸리 메를로

83%메를로,7%말벡,5%카베르네 프랑,5%시라.이 2007 메를로 야생 블루 베리의 대담한 향기를 전시,카시스와 실론 블랙의 힌트와 함께 구두점 레드 라즈베리차. 중간 바디,벨벳 중간 미각,이 와인의 관능적 인 맛은 말벡의 작은 추가에 의해 지원됩니다,카 베 르네 프랑,그리고 시 라에 기여 하는 미세 입자,부드럽게 구조화 된 탄 닌,넓은 식 감과 변함없는 마무리.