유서 깊은 미각을 위한 메릴랜드 크랩 수프

유서 깊은 미각을 위한 메릴랜드 크랩 수프는 글루텐 프리 페스카테리언 메인 코스입니다. 이 레시피는 8인분에 223칼로리, 단백질 18g, 지방 7g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $3.29의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 26%를 충족합니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 가을에 딱 맞습니다. 올레시피에서 제공합니다. 생/냉동야채, 쇠고기육수, 생/냉동 리마콩 등 몇 가지 재료만 준비되어 있다면 만드실 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 2시간 20분 정도 소요됩니다. 스푼점수 59%로 묵직한 요리입니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 미각이 좋아할 에스카롤 샐러드, 메릴랜드 크랩 수프 및 메릴랜드 크랩 수프도 좋아했습니다.

성분

서빙:

간 머스타드 1티스푼 1다진 중간 노란 양파

1 물 수프 캔 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

검은 후추 2줄기

다진 셀러리 1

Cooked Whole Blue Crab, Outer Shell removed and cleaned 15견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 신선한 파슬리 282견과류는 원하는 대로(다진 것)

Fresh/Frozen Lima Beans 161 4 온스 건조된 으깬 감자를 포장하세요(저희는 아이다호 버터 가정식을 사용했습니다)

Fresh/Frozen Mixed Vegetables (Carrot/Corn/Green Bean/Peas)161 4 온스 건조된 으깬 감자를 포장하세요(저희는 아이다호 버터 가정식을 사용했습니다)

Fresh/Frozen Mixed Vegetables (Carrot/Corn/Green Bean/Peas)1호박 1파운드,

Ground Mustard 1파운드

Fresh Jumbo Lump “Backfin” Blue Crab Crabmeat, De-shelled 2(겨울)

올드 베이 조미료 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

설탕 4(겨울)

무염 버터 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

물 281 4 온스 건조된 으깬 감자를 포장하세요(저희는 아이다호 버터 가정식을 사용했습니다)

Peeled Whole Tomatoes, retaining juice for the soup 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

우스터셔 1

Medium Yellow Onion, Chopped

추천 와인: 샤르도네, 리즐링, 피노 그리지오

크랩은 샤르도네, 리슬링, 피노 그리지오와 정말 잘 어울립니다. 식힌 게는 피노 그리지오와 함께 먹으면 맛있습니다. 따뜻한 게 요리(특히 버터를 곁들인 요리)는 버터 향이 나는 샤르도네 또는 아삭아삭한 과일 향이 나는 리슬링과 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.4점을 받은 Barefoot Bubbly Extra Dry가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 15달러 정도 합니다.

맨발 버블리 엑스트라 드라이

맨발의 버블리 엑스트라 드라이 샴페인은 잘 익은 사과 향과 시트러스 향이 더해진 향을 선사합니다. 토스트 향이 크리미하고 오래 지속되는 마무리를 보완합니다. 냉장(36~40°F)하여 먹는 것이 가장 좋습니다. 이 거품은 여러 층의 과일과 완벽하게 균형을 이루어 입맛을 즐겁게 합니다.