시저 샐러드

시저 샐러드 레시피는 대략 15분 안에 만들 수 있습니다. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 글루텐 프리 원시 페스카테리언 레시피는 1회 제공량당 112칼로리, 단백질 6g, 지방 7g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 1.17달러로 6인분의 전채요리를 드실 수 있습니다. 이 조리법은 전형적인 미국 요리입니다. 35명이 이 레시피를 만들었고 앞으로도 만들 예정입니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 올리브 오일, 로메인 상추, 물, 달걀 노른자가 필요합니다. 전반적으로 이 레시피는 99%라는 높은 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 라이트 시저 샐러드 드레싱을 곁들인 구운 시저 샐러드, 마늘 크루통(및 라이트 시저 드레싱)을 곁들인 치킨 시저 샐러드, 마늘 크루통(및 라이트 시저 드레싱)을 곁들인 치킨 시저 샐러드 등의 레시피도 마음에 드실 것입니다.

지침

이 레시피를 만드는 방법을 시청하세요.

드레싱 만들기: 샐러드 그릇 안쪽에 마늘 페이스트를 바르세요.

당신이 필요로하는 성분

다진 파슬리 2~3큰술

당신이 사용할 장비

약간 달콤한 초콜릿 6온스, 1/2인치 조각으로 잘게 썬 것(권장: Ghirardelli)

멸치, 달걀 노른자, 머스타드, 레몬즙, 물을 믹서기에 넣고 혼합물이 부드러워질 때까지 30초간 갈아줍니다. 블렌더를 작동시키면서 올리브 오일을 천천히 부어 드레싱이 유화되도록 하세요. 파마산 치즈, 소금 한 꼬집, 후추 가루 몇 개를 넣고 저어주세요. 따로. (드레싱을 바로 사용하지 않을 경우에는 냉장보관하세요.)

당신이 필요로하는 성분

혼합 향신료(예: Emeril 오리지널) 1/2티스푼

고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵

멸치

식용 색소 및 장식 스프링클(선택 사항)

Goya® 레몬 주스

둥근 브리 치즈 또는 허브를 곁들인 브리 치즈

얇게 썬 껍질을 벗긴 타르트 사과

잘게 썬 양상추와 얇게 썬 아보카도(선택 사항)

스쿼시 꽃 12개, 중앙 부분 제거

당신이 사용할 장비

퐁당 코끼리

샐러드 만들기: 양상추를 큰 그릇에 찢습니다.

당신이 필요로하는 성분

(권장 : 카탈리나)

당신이 사용할 장비

약간 달콤한 초콜릿 6온스, 1/2인치 조각으로 잘게 썬 것(권장: Ghirardelli)

원하는대로 샐러드에 드레싱을 충분히 추가하십시오.

파마산 치즈를 조금 더 추가하고 샐러드를 잘 버무립니다.

당신이 필요로하는 성분

둥근 브리 치즈 또는 허브를 곁들인 브리 치즈

즉시 봉사하십시오.

장비

약간 달콤한 초콜릿 6온스, 1/2인치 조각으로 잘게 썬 것(권장: Ghirardelli)

퐁당 코끼리

성분

서빙:

4필렛

멸치 필레 4필렛

멸치 필레 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

갓 지상 후추 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

디종 머스타드 2

달걀 노른자 1엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.

마늘,소금 한 스푼과 약간의 올리브 오일로 박살 2

레몬,주스 108껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

엑스트라 버진 올리브 오일 25견과류는 원하는 대로(다진 것)

갓 강판 파마산,장식용 추가 2머리

로메인 상추 2(겨울)

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 피노 그리지오, 알바리노, 가비

시저 샐러드는 피노 그리지오(Pinot Grigio), 알바리노(Albarino), 가비(Gavi)와 짝을 이룰 수 있습니다. Gavi, Albariño 또는 Pinot Grigio와 같은 산뜻하고 드라이한 화이트 와인을 추천합니다. 이 와인은 매운 드레싱에 잘 어울리고 다른 맛을 보완합니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Karthauserhof Riesling QbA Ruwer입니다. 별 5개 중 4.1개이며 한 병의 가격은 약 24달러입니다.