스펙과 할루미를 곁들인 딸기 샐러드

메인 코스 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. 스펙과 할루미를 곁들인 딸기 샐러드를 시도해 보세요. 이 요리의 한 부분에는 약 17g의 단백질, 50g의 지방, 총 560칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1회 제공량당 $5.03의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 12%를 충족합니다. 레몬즙, 바다소금, 후추, 올리브 오일, 그리고 몇 가지 다른 재료의 혼합물만 있으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 이 레시피로 어버이날을 더욱 특별하게 보내보세요. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 15분 정도 소요됩니다. 글루텐 프리 및 원시 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 31%라는 다소 나쁜 점수를 받았습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 구운 할루미 딸기 샐러드, 구운 할루미 딸기 샐러드, 구운 할루미를 곁들인 딸기와 아루굴라 샐러드도 좋아했습니다.

지침

대부분의 사람들은 딸기를 디저트로만 먹는 음식으로 생각하는데, 딸기는 샐러드에 아주 잘 어울립니다. 특히 내가 좋아하는 할루미 치즈와 함께 먹으면 더욱 좋다. 염소나 양의 젖으로 만든 키프로스 치즈로 모든 좋은 슈퍼마켓에서 구할 수 있습니다. 쫄깃한 페타와 비슷하지만 함께 요리할 수 있는 것입니다. 튀기거나 구우면 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 살짝 쫄깃쫄깃합니다. 먹기 좋은 것.

당신이 필요로하는 성분

신선한 민트 몇 개, 잎 따기

신선한 민트 가지 몇 개, 잎 따기

신선한 민트 몇 개, 잎 따기

섞은 샐러드 잎 한 줌을 씻어서 탈수합니다

샐러드 잎을 섞어서 씻어서 말려주세요

그릇에 잘게 썬 딸기에 발사믹 식초, 레몬즙, 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 이렇게 하면 아름다운 딸기 주스를 끌어내고 맛을 낼 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

조각 8개

껍질을 벗겨 1/4인치 크기로 자른 딸기 12온스

껍질을 벗겨 1/4인치 크기로 자른 딸기

휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)

갈거나 다진 샬롯 1개

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

달라붙지 않는 큰 프라이팬을 중간 정도의 온도로 예열하고 올리브 오일을 살짝 첨가합니다. 할루미의 각 조각에 바질 잎을 누르십시오.

당신이 필요로하는 성분

단단히 포장된 바질 잎 1컵

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

신선한 민트 몇 개, 잎 따기

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

슬라이스를 잎이 아래로 향하게 하여 프라이팬에 넣고 1분 동안 볶습니다. 조심스럽게 뒤집어서 할루미가 연한 황금색이 되고 바삭바삭해질 때까지 1분 더 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 민트 몇 개, 잎 따기

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

접시 4개를 준비하고 각 접시에 바삭한 할루미 조각 몇 개를 올려주세요.

당신이 필요로하는 성분

신선한 민트 몇 개, 잎 따기

민트, 나머지 바질 잎, 샐러드 잎을 딸기와 함께 그릇에 넣고 함께 버무립니다. 각 접시 중앙에 딸기 혼합물을 쌓고 그 위에 얼룩을 씌웁니다. 더 많은 샐러드 잎으로 마무리하세요. 서빙하려면 발사믹 식초와 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

찢어지거나 다진 바질(10~12잎)

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)

단단히 포장된 바질 잎 1컵

휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)

스펙은

마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

""Jamie at Home" 제작자와의 계약으로 인해 에피소드당 2개의 레시피만 온라인으로 제공할 수 있게 되었습니다. Food Network는 시청자와 foodnetwork.com 사용자에게 불편을 끼쳐드려 죄송합니다."

장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

성분

서빙:

4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

Good-quality balsamic vinegar 3어린 가지

A few fresh basil, leaves picked 3어린 가지

A few fresh basil, leaves picked 255견과류는 원하는 대로(다진 것)

halloumi cheese, cut into 8 thin slices 1

레몬,주스 3어린 가지

A few fresh mint, leaves picked 3어린 가지

A few fresh mint, leaves picked 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

올리브 오일 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

엑스트라 버진 올리브 오일 1소수

A mixed salad leaves, washed and spun dry 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

바다 소금과 갓 갈은 후추 8조각

스펙은 340견과류는 원하는 대로(다진 것)

strawberries, hulled and cut into 1/4-inch slices

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너가 샐러드의 최고 선택입니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Louis Guntrum Dry Riesling입니다. 별 5개 중 4.5개이며 한 병의 가격은 약 15달러입니다.