스테이크와 신장(또는 버섯)파이

이 조리법은 6 을 제공합니다. 1 회 제공 포함 839 칼로리, 단백질 49 그램,및 지방 50 그램. 에 대한 $2.87 서빙 당,이 조리법 커버 32% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 완벽한을 위해 발렌틴 데이. 이 조리법 Food.com 팬이 1 명 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 45 분. 우스터 셔 소스,밀가루,지상 후추,그리고 다른 재료의 소수의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 걸리는 전부입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 70 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 좋은 스테이크&신장 파이, 궁극의 화장:스테이크&신장 파이,및 일요일 저녁 식사:스테이크와 신장 파이 비슷한 요리법.

성분

서빙:

59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

렌더링 된 쇠고기 양(또는 버터 3 틴과 식물성 기름 1 티 사용)또는 라드 1/4 컵(또는 버터 3 틴과 식물성 기름 1 티 사용)0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

말린 백리향 1

버섯의 종류 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

밀가루 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

컵 얇게 썬 신선한 버섯(약 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

잘게 썬 신선한 파슬리 1호박 1파운드,

신선한 지상 후추 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

크림 또는 1 큰술 반반 또는 1 큰술 우유 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 양파 489견과류는 원하는 대로(다진 것)

포장 냉동 퍼프 페이스 트리(해동하기 위해 사용하기 1-2 시간 전에 냉동실에서 냉동 페이스트리를 꺼내십시오)또는 1(17 1/4 온스)포장 수제 퍼프 페이스 트리(냉동실에서 냉동 페이스트리를 꺼내십시오.2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

(대형 튜브)59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 셰리 또는 1/4 컵 드라이 레드 와인 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

마른 쇠고기 등심 또는 1 1/2 파운드 상단 라운드 스테이크,1 인치 큐브로 잘라 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

송아지 신장,껍질을 벗기고,지방을 다듬고,1 인치 큐브(또는 쇠고기 또는 양고기 신장 또는 더 많은 버섯 대체)로 자릅니다.355껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

물(또는 선호하는 경우 쇠고기 국물 사용)0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

샌드위치 빵 12~16개

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 레이몬드 컬렉션 메를로 4.1 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 12 달러입니다.