스테이크 핑거&그레이비

스테이크 핑거&그레이비
당신은 너무 많은 소스 조리법을 가지고,그래서 스테이크 손가락을 줄 수 없다&시도 그레이비. 에 대한 $2.17 서빙 당,이 조리법 커버 24% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 39 그램, 지방 35 그램,그리고 총 564 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 양념 한 소금,밀가루,카이엔 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 2 사람들은 시도하고이 조리법을 좋아했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 40 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 63 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 스테이크 손가락과 국물, 구운 스테이크 손가락,및 치킨 튀김 스테이크 손가락.

지침

1
밀가루,양념 소금,후추,카이엔을 접시에 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
페퍼로니 맛 고기 스낵 스틱 각), 한 입 크기로 자른다페퍼로니 맛 고기 스낵 스틱 각), 한 입 크기로 자른다
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
2
별도의 접시에 우유와 계란을 함께 휘젓습니다. 빵 고기,밀가루에 먼저 준설,다음 계란 혼합물에 빠르게 찍어,다음 양쪽에 코트 밀가루에 다시 넣어. 모든 고기가 빵가루 입힌 때까지 계속하십시오.
당신이 필요로하는 성분
해동된 레모네이드 농축액, 분할해동된 레모네이드 농축액, 분할
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
(키블러)(키블러)
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
3
큰 프라이팬에 버터 2 테이블 스푼으로 카놀라유를 중간에서 중간 정도의 고열로 가열합니다. 튀김 스테이크 스트립 4 또는 5 한 번에,중간에 선회. 때 황금 갈색,종이 수건 늘어선 접시에 팬에서 제거. 모든 고기가 끝날 때까지 계속하십시오. 유지하기 위하여 포일로 느슨하게 덮으십시오 warm.To 육즙을 확인,팬에서 모든 그리스를 부어.
당신이 필요로하는 성분
멕시코 초리조(링크 약 2개)멕시코 초리조(링크 약 2개)
휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
4
기름 1/4 컵을 다시 넣은 다음 밀가루 혼합물 2~4 큰술을 뿌립니다(또는 신선한 밀가루를 사용할 수 있습니다.)
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
5
이 페이스트가 될 때까지 혼합물을 휘젓(당신이 필요로하는 경우 더 많은 밀가루를 추가)그것은 깊은 황금 갈색 때까지 중간 낮은 열에 붙여 넣기를 요리.
당신이 필요로하는 성분
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당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
6
우유를 부어 끊임없이 휘젓습니다. 육즙을 요리하고 두껍게하는 것을 허용하십시오,방망이 떨어져 너무 두껍게 바르게 보인 경우에 일정하게 터는 그리고 우유를 더 추가하. 소금과 후추로 그레이비를 맛보십시오.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
7
그레이비와 샐러드와 함께 스테이크 손가락을 제공하십시오. 얌!
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 그르 기치 힐스 에스테이트 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 47 달러입니다.
그리기치 힐스 에스테이트 메를로
그리기치 힐스 에스테이트 메를로
인공 비료,살충제 또는 제초제없이 재배 된 남부 나파 밸리의 그 기치 힐스 포도원에서 밝은 과일 맛과 입을 즐겁게하는 산도를 가진 시원한 기후 메를로. 크랜베리,시더 및 구운 헤이즐넛의 놀랍도록 복잡한 아로마가있는이 와인은 쇠고기 안심,양고기 랙 또는 구운 돼지 고기와 완벽한 파트너입니다.
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙6
건강 점수18
잡지