쇠고기 안심 스테이크와 발사믹 녹색 콩

쇠고기 안심 스테이크와 발사믹 녹색 콩은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 글루텐 프리 및 원시 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $3.8 서빙 당. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 27 그램, 지방,그리고 총 233 칼로리. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 35 분. 발사믹 식초,저 나트륨 쇠고기 국물,소금 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 52 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 허브 쇠고기 안심 스테이크, 페페로 나타 쇠고기 안심 스테이크,및 루아 우 쇠고기 안심 스테이크 비슷한 요리법.

지침

중간 정도의 고열로 중간 냄비에 버터 1 티스푼을 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

버터

당신이 사용할 장비

소스 팬

양파와 샬롯을 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

샬롯

양파

마늘을 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

마늘

국물을 추가하십시오;4 분 또는 양파가 부드럽고 액체가 거의 증발 할 때까지 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

양파

국물

콩과 식초를 추가하십시오;4 분 또는 콩이 파삭 파삭 할 때까지 덮고 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

식초

콩

열에서 제거. 남은 버터 1 티스푼과 소금 1/8 티스푼을 넣고 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

버터

소금

남은 1/8 티스푼의 소금과 후추로 스테이크를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

스테이크

주철 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 요리 스프레이로 팬을 코팅하십시오.

당신이 필요로하는 성분

요리 스프레이

당신이 사용할 장비

프라이팬

팬에 스테이크를 추가하십시오;각 측에 또는 알맞게 요리하기의 원한 정도까지 3 분을 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

스테이크

당신이 사용할 장비

프라이팬

5 분 서 보자.

콩 혼합물과 함께 제공하십시오.

장비

소스 팬

프라이팬

성분

서빙:

2(겨울)

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)454견과류는 원하는 대로(다진 것)

쇠고기 안심 스테이크 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

포장되지 않은 돼지고기 소시지 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

버터,분할 3

다진 마늘 정향 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

녹색 콩,손질 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

무 지방,저 나트륨 쇠고기 국물 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

수직으로 얇게 썬 붉은 양파 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

소금,분할 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

얇게 썬 샬롯 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

세로로 얇게 썬 노란 양파

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 와 페주 지방 메를로 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 38 달러의 비용이 듭니다.