물고기 주식

이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피는 50 및 비용을 제공합니다 서빙 당 45 센트. 1 회 제공 포함 32 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방 1 그램. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 50 분. 가게에 머리와 당근,후추,비 기름진 생선 머리와 뼈,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 37 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 우수하지 않습니다. 시도 물고기 주식, 물고기 주식,및 물고기 주식 비슷한 요리법.

지침

중간 정도의 높은 열에 큰 냄비에 기름을 가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

양파,마늘,당근,부추 흰자위를 넣고 절뚝 거릴 때까지 2~3 분간 저어 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

신선한 시금치 다발(약

얇게 썬 호박 20개

(및 인분만)

생선 머리와 뼈를 넣고 육체가 불투명 해지기 시작할 때까지 약 3 분 동안 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

부추 채소,파슬리,타임,후추,와인,물 6~8 컵(덮을만큼 충분)을 추가합니다. 다음 낮은 커버에 열을 줄이고 30 분 끓인다,종기에 가져와. 거품을 훑어보십시오.

당신이 필요로하는 성분

1인치 조각으로 자른 황갈색 감자

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

그린

마늘 2컵

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

(및 인분만)

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

미세 메쉬 스트레이너 또는 무명천이 늘어선 소쿠리를 통해 스트레인하십시오. 재고를 따로 보관하십시오(약 9 컵이있을 것입니다).

당신이 필요로하는 성분

1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

당신이 사용할 장비

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

코셔 소금 2티스푼을 나누어 넣고 뿌리기 위해 더 많이 사용합니다.

유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.

*당신의 농민 시장에서 생선 장수와 함께 확인,또는 해산물 가게에서 미리 주문.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기지 않고 다진 호박

미리 확인:1 일,덮여 냉장;최대 3 개월 냉동.

장비

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

코셔 소금 2티스푼을 나누어 넣고 뿌리기 위해 더 많이 사용합니다.

유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.

성분

서빙:

2실온의 전유 1쿼트

당근,각각 3 개 또는 4 개로 자른다.355껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 화이트 와인 907견과류는 원하는 대로(다진 것)

기름진 생선 머리(아가미 제거)와 뼈 3

또는 평평한 잎 파슬리 4 개 2

다진 마늘,짓 눌린 1큰

부추,세로로 분할,레이어 사이에 씻어,여러 조각으로 잘라;녹색에서 흰색 부분을 분리 2(겨울)

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

물고기는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 지오 바판 유기농 피노 그리 지오를 시험해 볼 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.6 개 등급과 병 당 약 17 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.