무화과와 크랜베리 처트니와 레드 와인 소스에 돼지 고기 허리 꼬치

무화과와 크랜베리 처트니와 레드 와인 소스에 돼지 고기 허리 꼬치
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 무화과와 크랜베리 처트니와 함께 레드 와인 소스에 돼지 고기 허리 꼬치를 드십시오. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 44 그램, 지방 65 그램,그리고 총 1139 칼로리. 이 글루텐 프리 레시피는 6 과 비용을 제공합니다 $5.51 서빙 당. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 3 시간 30 분. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 쇠고기 국물,버터,크랜베리,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 레드 를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 레드 와인 초콜릿 케이크#선데이슈퍼 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 61 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 사과 크랜베리 처트니와 돼지 고기 허리, 크랜베리 애플 처트니와 함께 제공되는 돼지 고기 허리,및 크랜베리 소스 돼지 고기 허리 구이 비슷한 요리법.

지침

1
특수 장비:몇 분 동안 물 속에 담근 6~8 개의 나무 꼬치
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
나무 꼬치나무 꼬치
2
돼지 고기의 경우:큰 물 냄비를 끓여서 돼지 고기 배를 20 분 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
삼겹살삼겹살
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
3
물 밖으로 꺼내서 식힌다.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4
큰 냄비에 소금,설탕,후추 열매,으깬 고추,월계수 잎,마늘,물 4 컵을 섞습니다. 혼합물을 끓인 다음 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
1인치 조각으로 자른 황갈색 감자1인치 조각으로 자른 황갈색 감자
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
5
돼지 고기 허리를 소금물 혼합물에 넣고 요리 할 준비가 될 때까지 적어도 1 시간 및 최대 1 일 동안 냉장고에 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지 고기 허리돼지 고기 허리
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
6
소금물에서 돼지 고기를 제거하고 소금물을 버리고 요리하기 전에 실온으로 가져 오십시오.
당신이 필요로하는 성분
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
7
그릴 또는 그릴 팬을 중불로 가열합니다. 꼬치 돼지 고기 허리,삼겹살,양파와 고추와 소금을 뿌려고추. 돼지 고기가 익을 때까지 꼬치를 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
삼겹살삼겹살
돼지 고기 허리돼지 고기 허리
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
8
적포도주 소스를 위해:중간 높은 열에 큰 스튜 냄비에있는 버터를 녹으십시오.
당신이 필요로하는 성분
가루로 만든 사랑 씨앗가루로 만든 사랑 씨앗
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
9
양파,당근,셀러리,마늘을 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
10
와인,쇠고기 국물,크랜베리,설탕,로즈마리를 추가합니다. 설탕을 용해 저어. 소스가 반으로 줄어들 때까지 가끔 저어 주면서 끓입니다. 소스를 스트레인 하 고 따뜻하게 유지.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗겨 얇게 썬 복숭아 또는 냉동 무가당 얇게 썬 복숭아 1컵껍질을 벗겨 얇게 썬 복숭아 또는 냉동 무가당 얇게 썬 복숭아 1컵
한입 크기의 야채 조각한입 크기의 야채 조각
닭목닭목
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
1
큰 냄비에 크랜베리,무화과,와인,건포도,꿀,생강,계피,정향,물 1/2 컵을 섞습니다. 혼합물을 끓여서 건포도,무화과 및 크랜베리가 통통하고 혼합물이 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗겨 얇게 썬 복숭아 또는 냉동 무가당 얇게 썬 복숭아 1컵껍질을 벗겨 얇게 썬 복숭아 또는 냉동 무가당 얇게 썬 복숭아 1컵
크림소다를 다이어트할 수 있나요?크림소다를 다이어트할 수 있나요?
계피 스틱 1개(1-1/2인치)계피 스틱 1개(1-1/2인치)
엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.
삼색 코울슬로 블렌드삼색 코울슬로 블렌드
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
꿀 1병(8온스)꿀 1병(8온스)
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
2
열에서 제거하고 파,레몬 주스,파슬리,타임,올리브 오일 이슬비를 넣고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
2인치 크기로 자른 빙산 양상추2인치 크기로 자른 빙산 양상추
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
마늘 2컵마늘 2컵
3
레드 와인 소스와 처트니를 얹은 돼지 고기를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
가루로 만든 사랑 씨앗가루로 만든 사랑 씨앗
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)

성분

237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개한입 크기의 야채 조각한입 크기의 야채 조각2한 입 크기로 자른 피망한 입 크기로 자른 피망6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것갓 지상 후추갓 지상 후추907견과류는 원하는 대로(다진 것)뼈없는 돼지 고기 허리(약,다듬고 입방체로 자른다뼈없는 돼지 고기 허리(약,다듬고 입방체로 자른다2다진 당근다진 당근1스토킹다진 셀러리다진 셀러리1핀치핀치 계피핀치 계피1호박 1파운드,짓 눌린 고추짓 눌린 고추2말린 베이 잎말린 베이 잎118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개말린 크랜베리말린 크랜베리237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개말린 크랜베리말린 크랜베리237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개다진 말린 무화과다진 말린 무화과1호박 1파운드,강판 신선한 생강강판 신선한 생강1호박 1파운드,다진 신선한 파슬리다진 신선한 파슬리1장식신선한 로즈마리신선한 로즈마리1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)다진 신선한 백리향다진 신선한 백리향2정향다진 마늘다진 마늘3정향오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트1얇게 썬 파얇게 썬 파1핀치핀치 지상 정향핀치 지상 정향2(겨울)건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)신선한 레몬 주스신선한 레몬 주스6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것이슬비 용 올리브 오일이슬비 용 올리브 오일1다진 양파다진 양파2한 입 크기로 자른 양파한 입 크기로 자른 양파1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)1인치 조각으로 자른 황갈색 감자1인치 조각으로 자른 황갈색 감자454견과류는 원하는 대로(다진 것)조각 삼겹살(약,손질,하드 껍질을 벗기는 고기 조각으로 잘라조각 삼겹살(약,손질,하드 껍질을 벗기는 고기 조각으로 잘라118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개계피 스틱 1개(1-1/2인치)계피 스틱 1개(1-1/2인치)473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개가루로 만든 사랑 씨앗가루로 만든 사랑 씨앗59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개소금,플러스 조미료에 대 한 더 많은소금,플러스 조미료에 대 한 더 많은6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것소금과 갓 갈은 후추소금과 갓 갈은 후추59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초1호박 1파운드,노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초2(겨울)무염 버터무염 버터118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자)포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자)
난이도전문가
준비 완료3 시간, 30 m.
서빙6
건강 점수29
접시 종류소스
잡지