리에 주 와플
리에 와플 당신이 찾고있는 단지 아침 식사 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질, 지방 23 그램,그리고 총 478 칼로리. 이 레시피는 48 입니다. 에 대한 서빙 당 75 센트,이 조리법 커버 11% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 채식 다이어트. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 버터,밀가루,우유,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 2 시간 59 분. 함께 숟가락 점수 29%,이 요리는 그렇게 놀랍지 않습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 리에 주 와플, 리에 주 와플,및 Liège 와플.
지침
특수 장비:조정 가능한 설정이있는 양질의 와플 아이언과 거꾸로 뒤집히는 것이 바람직합니다.
반죽 후크가 장착 된 서 믹서의 그릇에 밀가루를 넣어.
계란을 함께 털고 큰 그릇에 우유,바닐라 추출물,바닐라 씨앗,꿀을 넣습니다.
밀가루에 혼합물을 추가하고 1 분 동안 섞는다.
효모를 넣고 반죽이 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 계속 섞습니다.
버터,낮은 속도,조각에 의해 조각을 추가 하 고 반죽에 통합 될 때까지 혼합을 계속 시작 합니다.
소금을 추가,높은 속도를 높이고 반죽이 반짝 고체 질량이되고 완전히 그릇의 바닥과 측면에서 멀리 끌어 때까지 혼합을 계속,10 에 15 분. 반죽은 매우 탄력적이어야하며,당길 때 반죽을 깰 수 없어야합니다.
설탕을 첨가하고 다만 통합될 때까지,대략 1 분 섞으십시오.
양피지 종이 라인 베이킹 시트. 48 심지어 조각으로 반죽을 분할,공에 롤,양피지에 배치,깨끗 한 면 수건으로 커버 하 고 따뜻한 지역에 상승 때까지 거의 3 배 크기,어디서 나 1 1/2~3 시간.
와플 아이언에 붙지 않는 스프레이 또는 녹은 버터로 브러시를 가볍게 뿌립니다. 와플을 황금빛 갈색이 될 때까지 한 면당 약 2 분 동안 익 힙니다.