로즈마리와 살구와 구운 마늘 감자를 곁들인 닭 가슴살
필요 글루텐 프리 메인 코스? 로즈마리와 살구 버섯,구운 마늘 감자를 곁들인 닭 가슴살은 시도 할 수있는 뛰어난 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $8.98 서빙 당,이 조리법 커버 37% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 677 칼로리, 단백질 36 그램,및 지방 39 그램. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 로즈마리,향신료,살구 버섯,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 72 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 로즈마리 마늘 구운 감자, 로즈마리 마늘 구운 감자,및 로즈마리와 마늘 구운 감자.
지침 감자 만들기:오븐을 375 도로 예열하십시오.
예열 5 분 동안 오븐에 구이 팬을 놓습니다. 믹싱 볼에 감자,마늘,올리브 오일을 넣고 저어 감자와 마늘을 코팅합니다. 소금과 후추로 넉넉한 계절.
로스팅 팬 및 로스트로 이동,칼의 끝으로 관통하고 마늘 정향은 매우 부드럽고 달콤한 맛,약 40 분 때 감자가 부드러운 때까지 가끔 교반.
버섯 만들기:12 인치 소테 팬에 버터를 중간 불로 가열합니다.
샬롯을 넣고 부드러워 질 때까지 약 3 분 동안 요리합니다.
버섯과 백리향을 추가합니다. 팬을 커버 하 고 버섯 부드러운 때까지 7~10 분 동안 요리 하 고 그들의 주스를 발표 했다. 요리 중에 버섯이 건조한 것처럼 보이면 약 1/4 컵의 닭고기 육수를 넣으십시오.
버섯이 부드러 우면 나머지 닭고기 육수를 넣고 열을 높이 올린 다음 액체가 반으로 줄어들 때까지 약 6 분 동안 요리합니다. 버섯에 액체가 꽤있을 것입니다.
열,덮개 및 세트 측에서 그(것)들을 온난한 유지하기 위하여 제거하십시오.
중간 높은 열에 12 인치 볶음 팬에 있는 기름 그리고 버터의 1 개 큰 스푼을 가열하십시오. 닭 가슴살을 소금과 후추로 간을합니다.
닭 가슴살을 팬에 넣고 피부 쪽을 아래로 내립니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 6 분 동안 요리합니다. 칼의 끝,대략 6 분 더에 관통할 때 주스가 명확한 달릴 까지 돌고 요리하십시요.
로즈마리를 추가하고 요리,자주 가봉,...에 대한 6 에 8 분 이상,닭을 통해 요리 멋지게 갈색으로 될 때까지.
봉사 플래터에 전송 하 고 따로 설정,덮여,따뜻한 유지.
팬에 있는 어떤 기름든지 떨어져 따르고 포도주 및 코냑을 추가하십시오. 높은 열을 올리고 나무 숟가락으로 어떤 갈색 비트를 긁어 냄으로써 팬을 유약을 제거.
주식을 추가하고 소스가 절반으로 거의 감소 또는 두껍게하고 풍부한 맛 때까지 요리,약 4 분.
열에서 팬을 제거하고 버터의 나머지 3 큰술에 소용돌이. 골파,소금,후추로 간을합니다. 닭고기 위에 소스를 숟가락과 봉사,측면에 버섯과 감자를 통과.
성분 서빙:
4 뼈없는 닭 가슴살 반쪽,피부 2 (일 수도 있고 훑어볼 수도 있음) 멕시코 초리조(링크 약 2개) 454 견과류는 원하는 대로(다진 것) 신선한 살구 버섯,손질,청소,큰 경우 잘라 355 껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개 화이트 치킨 스톡 473 껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개 흰 후추가루 1t 4 대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것 굵은 소금과 갓 갈은 후추 4 대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것 굵은 소금과 갓 갈은 흰 후추 맛 2 (겨울) 코냑 59 껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개 드라이 화이트 와인 59 껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개 잘게 다진 신선한 향신료 2 어린 가지 신선한 백리향,고르고 다진 잎 2 정향 껍질을 벗기고 다진 마늘 2 머리 마늘,껍질을 벗기지 않은 정향으로 분리 59 껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개 다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 567 견과류는 원하는 대로(다진 것) 레드 블리스 감자,잘 문질렀다. 1 장식 로즈마리,약 6 인치,굵게 다진 것 1 샬롯,다진 59 껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개 무염 버터 2 (겨울) 무염 버터