듀 프레 가족 닭고기와 소시지 검보
듀 프레 가족 닭고기와 소시지 검보는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 15 인분을 만듭니다 414 칼로리, 단백질 25 그램,및 지방 20 그램 각각. 에 대한 $1.69 서빙 당,이 조리법 커버 17% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 피망,물,닭고기 국물 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 조미료 혼합을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 호박 파이 스파이스 크림 스콘 디저트로. 소수의 사람들 만이 크리올 요리를 정말 좋아했습니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 4 시간 15 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 44 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 치킨&소시지 검보, 닭고기와 소시지 검보,및 닭고기와 소시지 검보 비슷한 요리법.
지침
껍질을 벗기지 않고 닭고기 나지만과 가슴에서 피부를 다시 껍질,그리고 닭 고기에 몇 가지 깊은 상처를합니다.
케이준 조미료 1 큰술을 상처와 고기에 뿌린 다음 피부를 교체하십시오.
그릇에 올리브 오일 1/2 컵과 화이트 와인을 함께 휘젓습니다.
닭고기를 큰 그릇에 넣고 올리브 오일 혼합물을 붓고 저어 코팅 한 다음 1 시간 동안 냉장 보관합니다.
매리 네이드에서 닭고기 조각을 제거하고 매리 네이드를 버립니다.
기름이 거릴 때까지 큰 프라이팬에 올리브 오일 1/4 컵을 가열하고 닭고기 조각을 중간 불로 갈색으로 만들고 필요한 경우 한 면당 약 5 분 동안 일괄 처리합니다.
모든 닭고기 조각을 큰 수프 냄비에 넣고 닭고기 위에 국물을 붓습니다. 혼합물을 끓여서 열을 줄이고 닭고기가 부드러워 질 때까지 약 20 분 동안 요리합니다.
닭고기가 끓는 동안 양파,녹색 피망 및 셀러리를 올리브 오일 3 큰술과 함께 프라이팬에 넣고 양파가 투명하고 고추가 부드러워 질 때까지 약 8 분 동안 요리하고 저어줍니다. 양파 혼합물을 따로 보관하십시오.
루 만들기:붙지 않는 팬에 밀가루와 카놀라유를 함께 섞어 부드럽고 덩어리가 없어 질 때까지 혼합물을 함께 저어줍니다.
나무로되는 숟가락으로 끊임없이 약동하고 불타는 것을 막기 위하여 팬의 바닥을 긁는 중간 높은 열에 열. 교반 약 5 분 후,루는 옅은 황금 색상을 설정하기 시작하고,부드럽게 거품과 거품 것입니다. 이 밀크 초콜릿의 색상을 켜고 열매가 향기를 제공 할 때까지 루를 저어,약 30 에 40 분 더. 이 루를 구울 쉽기 때문에주의 깊게보세요. 뜨거운 버너에서 팬을 당겨 루가 식고 요리가 멈출 때까지 약 5 분 더 저어줍니다.
양파 혼합물과 끓는 물 1 컵을 루에 넣고(튀지 않도록주의)혼합물이 끓을 때까지 중간 불로 가열하고 루와 물 이 합쳐져 두껍게 될 때까지 약 10 분 동안 휘젓습니다.
두껍게 한 루를 닭고기와 함께 냄비에 붓고 함께 저어주고 끓는 물 9 컵을 더 넣으십시오. 시즌 검보 케이준 양념 2 티스푼 더,또는 맛,그리고 롤링 종기에 수프를 가지고. 열을 줄이고 1 시간 동안 끓입니다.
훈제 소시지 위에 마늘 가루와 카이엔 고추를 뿌리고 프라이팬에 올리브 오일 2 테이블 스푼을 넣습니다.
소시지를 수프에 옮기고 30 분 더 끓입니다.
닭고기 조각을 제거하고 뼈에서 닭고기를 꺼내 피부와 뼈를 버립니다. 닭고기 고기를 수프에 돌려 보내십시오. 15 분 더 끓인 다음 검보 위에 형성된 기름 층을 훑어냅니다.
검보가 끓고 있는 동안,솥에 있는 밥 및 물 종기를 고열에 가져오십시오. 쌀이 부드러워지고 액체가 흡수 될 때까지 20~25 분 동안 열을 중간 정도 낮추고 덮고 끓입니다.
각 서빙에 다진 파를 넉넉하게 뿌린 뜨거운 밥 위에 검보를 제공하십시오.
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