대구 카레

대구 카레는 글루텐 프리,유제품 프리,전체 30 및 페스 카타 리안 메인 코스. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 240 칼로리, 단백질 24 그램,및 지방 각각. 에 대한 $2.65 서빙 당,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 10 분. 이 조리법은 인도 요리의 전형입니다. 양파,마늘 페이스트,커민 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 카 다몬를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 카 다몬 버터 밀크 파이 디저트로. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 71 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 꽤 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 시트 팬 칠리 라임 대구, 토마토와 붉은 양파와 구운 대구,및 [리뷰-상품]스피디 말레이시아 치킨 카레(피트. 고기 인스턴트 카레 소스).

지침

중간 열에 프라이팬에 기름을 가열.

당신이 필요로하는 성분

식용유

당신이 사용할 장비

프라이팬

프라이팬에 양파를 넣습니다. 열을 낮게 줄이고 자주 저어 주면서 15 분 또는 부드럽고 갈색이 될 때까지 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

양파

당신이 사용할 장비

프라이팬

마늘 페이스트와 생강 페이스트를 프라이팬에 섞습니다. 1 분 요리.

당신이 필요로하는 성분

마늘 페이스트

생강 페이스트

당신이 사용할 장비

프라이팬

커민,고수풀,카 다몬,심황 및 소금을 섞습니다. 할라피뇨,고수,레몬 주스,토마토를 주스와 함께 저어 프라이팬 바닥에서 갈색 비트를 긁어냅니다. 종기를 가져 오십시오. 열을 낮추고 덮고 20 분 동안 끓입니다. 당신이 좋아하는 경우에,소스는 맛이 혼합 할 수 있도록이 시점에서 몇 시간 동안 따로 설정 될 수있다.

당신이 필요로하는 성분

주스에 토마토

레몬 주스

고수풀

카 다몬은

실란트로

할라피뇨 고추

심황

커민

소스

소금

당신이 사용할 장비

프라이팬

종기에 소스를 반환,프라이팬에 대구를 배치. 열을 낮게 줄이고 15 분 동안 또는 포크로 물고기가 쉽게 조각날 때까지 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

소스

물고기

대구

당신이 사용할 장비

프라이팬

장비

프라이팬

성분

서빙:

794견과류는 원하는 대로(다진 것)

주스와 함께 깍둑 썰기 한 토마토 1호박 1파운드,

꿀 1테이블스푼, 이슬비를 위한 추가 스푼 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 실란트로 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

대구 필레,덩어리로 자른다.2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

오레가노 ¼티스푼 1호박 1파운드,

다진 파슬리 2~3큰술 1호박 1파운드,

생강 페이스트 2

씨를 뿌리고 깍둑 썰기 한 신선한 할라피뇨 고추 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

갈거나 다진 샬롯 1개 1( 가지)

다진 양파 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

심황 2(겨울)

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

대구는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 체 할렘 3 와 포도원 피노 그리 4.4 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 26 달러의 비용이 듭니다.