남아프리카 버터 넛 수프

필요 글루텐 프리,원시 및 채식 수프? 남아프리카 버터 넛 수프는 시도 할 엄청난 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 307 칼로리, 단백질,및 지방 16 그램 각각. 에 대한 $1.38 서빙 당,이 조리법 커버 22% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 가을. 크림,닭고기 육수,마늘 정향 및 기타 몇 가지 재료를 손에 붓는 경우 만들 수 있습니다. 이 조리법은 4 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 45 분. 이 조리법은 아프리카 요리의 전형입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 68 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 북아프리카 매운 버터 넛 코코넛 수프, 남아프리카 푸딩,및 남아프리카 삼발 비슷한 요리법.

성분

서빙:

2라지는

잘게 썬 갈색 양파 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

녹은 버터 2킬로그램

말린 크랜베리, 잘게 썬 말린 체리, 또는 둘을 섞은 것 500껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

흰 후추가루 1t 3스몰

강한 녹색 고추,핍 없음,잘게 썬 것 또는 큰 할라피뇨 1 개,핍 없음,잘게 썬 것 3스몰

잘게 썬 마늘 정향 또는 코끼리 마늘 정향 1 개 1호박 1파운드,

갈거나 다진 샬롯 1개 250껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

신선한 붓는 크림 250껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 피노타주, 리즐링, 슈닌 블랑

피노 타지,리슬링,그리고 슈닌 블랑은 아프리카에 대한 나의 최고 추천입니다. 아프리카 요리에 대 한 최고의 와인 요리에 따라 달라 집니다 하지만 과일,향기로운 화이트 와인은 매운 요리에 대 한 안전한 내기 동안 피노 테 지 남아 프리 카 공화국 요리에 대 한 전통적인 일치 될 것 이다. 와 프람 와인 피노 타지 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 30 달러가 든다.