아프리카 향신료와 허브 요구르트를 곁들인 구운 버터 플라이 양고기

아프리카 향신료와 허브 요구르트를 곁들인 구운 버터 플라이 양고기는 글루텐 프리 메인 코스. 1 회 제공 포함 326 칼로리, 단백질 28 그램,및 지방 22 그램. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 에 대한 $2.55 서빙 당,이 조리법 커버 17% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 커민 씨앗,양고기 다리,참깨 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 몇 사람 만이 조리법을 만든,과 2 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 이 조리법은 아프리카 요리의 전형입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 55 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 마늘과 카레 향신료를 곁들인 양고기 구이 버터 플라이 다리, 북 아프리카 향신료,레몬,양파와 양고기의 구운된 다리,및 양고기 구이 버터 플라이 다리 비슷한 요리법.

지침

이 조리법을 만드는 방법을보십시오.

구운된 양고기에 대 한:여분의 지방 및 양 양쪽에서 어떤 연 살을 손질 하 고 절단 보드에 평평 하 게 누워. 양고기를 일반적으로 동일한 간격에게 하기 위하여는,가장 두꺼운 부분으로 대각선에 얕게 저미고기 책같이 위로,열어서 두꺼운 끝을 나비를 만들십시요. 얕은 1 인치 너비의 크로스 해칭 패턴으로 전체 로스트 양면을 채점하십시오.

당신이 필요로하는 성분

흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)

당신이 사용할 장비

커팅 보드

중간 낮은 열에 작은 소테 팬을 가열하고 고수와 커민 씨앗을 추가합니다. 향기로운 때까지 토스트.

당신이 필요로하는 성분

1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개

저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)

원하는 경우 토스트에 바르기 위해

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

구운 씨앗과 참깨를 결합하고 향신료 분쇄기 또는 박격포 및 유봉에서 잘게 분쇄하십시오.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 꽃 물(또는 갈은 레몬 제스트와 오렌지 제스트 각각 1/4티스푼)

초콜릿 브라우니 사각형 4개(매장에서 구입하거나 직접 만든 것)

당신이 사용할 장비

박격포와 유봉

지상 향신료를 그릇에 붓고 옻나무,소금 및 계피를 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

피스타치오나 호두와 같은

베트남 계피칩

수맥

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추

붙여 넣기를 만들기 위해 카놀라유의 조금과 마늘을 결합,고기에 문질러. 고기에 고르게 향신료 믹스를 문질러 실온에서 적어도 1 시간 동안 침투 떠나,또는 최대 1 일 냉장.

당신이 필요로하는 성분

멕시코 초리조(링크 약 2개)

얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트

오렌지 1개, 제스트

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

요구르트,골파,고수,딜,올리브 오일,레몬 주스,소금,카이엔을 그릇에 넣고 따로 보관합니다.

당신이 필요로하는 성분

갈거나 다진 샬롯 1개

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

올리브 오일 + 3~4 큰 술

1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요

냉동 바닐라 레이어 케이크 포장

딜

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추

그릴을 중간 정도의 높은 열로 가열하십시오.

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

아래쪽에 진한 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 플레어 업을주의 깊게 보면서 중간 정도의 고열로 양고기를 굽습니다. 뒤집고 다시 진한 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 요리합니다. 찌르고 때 어린 양이 탄력을 느끼고 중간 희귀,약 5 분 이상 내부 읽기 온도계에 화씨 125 도를 측정 할 때까지,매 분 정도 뒤집기,양고기 요리를 계속합니다. (당신이 당신의 양고기 매체를 좋아한다면,130 도까지 가져 오십시오.)

당신이 필요로하는 성분

흰 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두세요)

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

물 밤, 잘게 썬 것

고기를 플래터에 적어도 5 분 동안 놓고 가끔 뒤집어서 곡물을 가로 질러 얇게 썰고 허브 요거트와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

냉동 바닐라 레이어 케이크 포장

아시아 배, 각각 세척됨

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

장비

성분

서빙:

8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

필요에 따라 카놀라유 1대시

신선한 할라피뇨 1개 1호박 1파운드,

피스타치오나 호두와 같은 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

고수풀 씨앗 1호박 1파운드,

1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 딜 잎 2(겨울)

다진 신선한 향신료 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 실란트로 5정향

마늘,강판 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

그라운드 옻나무 2킬로그램

어린 양의 뼈없는 다리 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

신선한 레몬 주스 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

엑스트라 버진 올리브 오일 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

오렌지 꽃 물(또는 갈은 레몬 제스트와 오렌지 제스트 각각 1/4티스푼)237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

전유 요구르트

추천 와인: 피노타주, 슈닌 블랑, 리즐링

아프리카는 피노 타지,슈닌 블랑,리슬링과 짝을 이룰 수 있습니다. 아프리카 요리에 대 한 최고의 와인 요리에 따라 달라 집니다 하지만 과일,향기로운 화이트 와인은 매운 요리에 대 한 안전한 내기 동안 피노 테 지 남아 프리 카 공화국 요리에 대 한 전통적인 일치 될 것 이다. 5 점 만점에 4.3 점을 받은 보몬트 피노테이지는 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 32 달러의 비용이 듭니다.