기본 카레 소스

필요 글루텐 프리 소스? 기본 카레 소스는 시도 할 수있는 놀라운 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 155 칼로리, 단백질,및 지방 12 그램 각각. 에 대한 $1.07 서빙 당,이 조리법 커버 9% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은조리법에는 1 명의 팬이 있습니다. 이 인도 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 가게에 머리와 지상 심황,물,생강 뿌리,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 68 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 기본 카레 소스, 기본 치킨 카레,및 파니와 기본 인도 카레 비슷한 요리법.

지침

작은 프라이팬이나 냄비에 기름과 마가린을 중간 정도의 고열로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

밀가루 ¼컵

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵

양파를 넣고 갈색이 될 때까지 10~15 분 동안 볶습니다. (주:이것은 중요한 단계 이다;양파가 잘 요리하지 않으면,소스는 재미있은 맛볼 것이다.)

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 호박 20개

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

양파에 생강과 마늘을 넣고 2 분 더 볶습니다. 부드러워 질 때까지 식품 가공기에서 양파/생강/마늘 혼합물을 가공하십시오. 식품 가공기를 헹구지 마십시오.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 1개, 제스트

삼색 코울슬로 블렌드

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

큰 냄비에 양파 혼합물을 넣으십시오. 계피,후추,고수풀,커민,심황 및 카이엔 고추를 저어 혼합물이 두껍고 페이스트의 일관성이 될 때까지 저열로 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 할라피뇨 1개

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼

저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)

피스타치오나 호두와 같은

심황

오레가노 ¼티스푼

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

부드러워 질 때까지 푸드 프로세서에 토마토,칠레 고추 및 실란트로를 퓌레로 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

양파 혼합물에 추가하고 토마토와 실란트로에서 수분을 요리,약한 불로 잘 저어.

당신이 필요로하는 성분

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

얇게 썬 호박 20개

응결을 피하기 위해 끊임없이 약동,한 번에 요구르트를 조금 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

냉동 바닐라 레이어 케이크 포장

푸드 프로세서에 전체 혼합물을 섞어 퓌레로 만듭니다(매우 부드러운 소스를 위해). 냄비에 반환,물 및 높은;에 열을 증가 추가 롤링 종 기에 소스를 가져와. 냄비를 덮고 3~5 분 동안 끓입니다. 원하는 일관성에 도달 할 때까지 열을 줄이고 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

고기와 함께 제공하려면 먼저 고기를 따로 요리 한 다음 쌀이나 빵 위에 제공하기 전에 소스에서 5~10 분 동안 끓입니다. 야채와 함께 제공하려면 생 채소를 먼저 4~5 분 동안 찌고 서빙하기 전에 소스에서 5~10 분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

지방 비율

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)

장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵

(예: 마리 비스킷)

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

성분

서빙:

1호박 1파운드,

신선한 할라피뇨 1개 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

신선한 실란트로 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

지상 심황 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

밀가루 ¼컵 1큰

다진 양파 2(겨울)

작은 빨간색 또는 녹색 할라피뇨 고추 1개 2

세라노 칠레 고추,시드 2

토마토 710껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

매끄러운 때까지 휘젓는 요구르트

추천 와인: 게부르츠트라미너, 슈닌 블랑, 리즐링

아시아 인은 게 부르츠 트라 미너,슈닌 블랑,리슬링과 짝을 이룰 수 있습니다. 아시아 음식을위한 최고의 와인은 요리와 요리에 달려 있습니다-물론-그러나 이러한 산성 백인은 매운 음식이든 아니든 여러 가지 전통적인 식사와 짝을 이룹니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 군들 라흐 분추 게 우르 츠 트라 미너입니다. 그것은 별 5 개 중 4.7 개를 가지고 있으며 병은 약 23 달러입니다.

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