구운 새우와 야채 진주 쿠 스 쿠 스
진주 쿠스쿠스와 구운 새우와 야채는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 483 칼로리, 단백질 36 그램,및 지방 17 그램 각각. 에 대한 $4.54 서빙 당,이 조리법 커버 26% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 7 월 4 일 이벤트. 새우,사프란 실,마늘 정향 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 사프란 스레드를 사려면 당신 마 과를 따를 수 사프란 아이스크림 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 5 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 62 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 가을 야채와 캐러멜 양파를 곁들인 진주 쿠스쿠스, 구운 야채 레시피와 쿠스쿠스,및 쿠스쿠스를 곁들인 구운 야채와 병아리 콩 비슷한 요리법.
지침
소금이 녹을 때까지 작은 그릇에 식초,오레가노,타임,마늘,소금 1/2 티스푼,후추 1/4 티스푼을 함께 섞습니다.
느린 스트림에 1/3 컵 오일을 넣고 비네 그레트가 결합 될 때까지 저어줍니다.
뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 적당한 불로 넓은 3 쿼트 무거운 냄비에 1 큰술 기름을 가열 한 다음 향긋하고 옅은 황금색이 될 때까지 3~5 분 동안 가끔 저어주는 쿠스쿠스를 토스트하십시오. 쿠스쿠스 토스트하는 동안 국물,물,사프란을 큰 유리로 함께 저어줍니다.
1/2 작은 술 소금 쿠 스 쿠 스에 추가 하 고 끓인 다,폭로. 액체가 흡수되고 쿠스쿠스가 알 덴테가 될 때까지 덮고 10-12 분 동안 끓입니다.
열에서 제거하고 서 보자,덮여,10 분. 비네 그레트를 저어 합친 다음 쿠스쿠스에 2 큰술을 저어 실온에서 덮지 않고 서있게하십시오.
중간 뜨거운 숯(가스에 대한 적당한 열)이상의 요리를 위해 그릴을 준비하십시오.
새우에 기름 1 큰술,소금 1/4 티스푼,후추 1/4 티스푼을 그릇에 넣고 각 꼬치에 새우 4~5 개를 실습니다(군집하지 않거나 새우가 고르게 익지 않음).
양파를 껍질을 벗기고 뿌리 끝을 약간 다듬고 끝은 그대로 둔 다음 세로로 반으로 자르고 세로로 절반을 1/2 인치 너비의 쐐기로 자릅니다. 굽고 있는 동안 층을 함께 붙들기 위하여 각 쐐기를 통해서 1 개의 나무로 되는 후비는 물건을 삽입하고십시오,그 후에 호박을 가진 큰 사발에서 양파를 두십시오. 남은 기름 2 큰술,소금 1/2 티스푼,후추 1/4 티스푼으로 야채를 버립니다.
가볍게 기름을 바른 그릴 랙에 새우 꼬치를 그릴,가스 그릴을 사용하는 경우에만 적용,집게로 한 번 뒤집기,단지를 통해 요리 될 때까지,약 4 분 총.
꼬치를 버리는 새우를 깨끗한 그릇에 옮기고 비네 그레트 2 큰술과 함께 던지십시오.
가볍게 기름을 바른 그릴 랙에 야채를 그릴,가스 그릴을 사용하는 경우에만 덮여,한 번 뒤집어,단지 부드러운 때까지,약 5 분,구이로 그릇에 전송.
남은 비네 그레트와 함께 야채를 이슬비와 결합 던져.
큰 플래터 또는 얕은 서빙 그릇에 쿠스쿠스를 숟니다. 쿠스쿠스 위에 새우와 야채를 배열하고 죽은 태아를 뿌린다.
*야외에서 그릴 수없는 경우,새우와 야채는 적당히 높은 열에 가볍게 기름을 바른 잘 양념 된 대형(2 버너)산마루 그릴 팬에서 조리 할 수 있습니다. 새우 꼬치를 한 번 뒤집어 총 4 분 정도 굽습니다. 야채를 한 번 뒤집어 총 약 5 분 동안 굽습니다.*냄새 맡는 약병은 3 시간 앞서서 할 수 있고,실내 온도에,커버해,지켰다.*새우 꼬치는 2 시간 전에 조립하고 식히고 플라스틱 랩으로 덮을 수 있습니다.*야채는자를 수 있고 양파는 2 시간 전에 꼬치에 넣고 식히고 플라스틱 랩으로 덮을 수 있습니다.
추천 와인: 피노 그리지오, 리즐링, 소비뇽 블랑
새우는 피노 그리 지오,리슬링,소비뇽 블랑과 짝을 이룰 수 있습니다. 이 파삭 파삭 한 화이트 와인은 구이,튀김 또는 마늘 소스에 관계없이 다양한 방법으로 준비된 새우와 잘 어울립니다. 당신은 그것을 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 5 성급 등급 중 5 등급과 병 당 약 99 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
진드-험브레흐트 클로스윈스부엘 벤당게 타디브 피노 그리스는