감자 샐러드와 구운 랍스터

감자 샐러드와 구운 랍스터
필요 글루텐 프리,유제품 프리,전체 30 및 페스 카타 리안 메인 코스? 감자 샐러드와 구운 랍스터는 시도 할 수있는 멋진 조리법이 될 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 19 그램, 지방,그리고 총 217 칼로리. 에 대한 $8.76 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 오렌지 주스 농축액,연어 캐비어,유콘 골드 감자 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 레몬 스를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 함께 숟가락 점수 74%,이 요리는 꽤 좋습니다. 시도 랍스터&감자 샐러드, 랍스터,옥수수,감자 샐러드,및 구운 파인애플과 랍스터 샐러드 비슷한 요리법.

지침

1
고열에 5 에 6 쿼트 팬안에,종기에 감자와 3 쿼트 물에게 가져오십시요. 30~35 분 동안 감자가 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
2
배수. 감자가 만지기 위하여 충분히 차가울 때,1/4 에서 1/2 인치 덩어리로 자르십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
3
한편 큰 그릇에 오렌지 주스 농축액,레몬 주스,디종 머스타드,파를 함께 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 주스 농축액오렌지 주스 농축액
양고기 다리, 뼈 포함양고기 다리, 뼈 포함
2인치 크기로 자른 빙산 양상추2인치 크기로 자른 빙산 양상추
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
4
감자 덩어리를 넣고 부드럽게 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
5
맛에 소금을 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
6
가위로,각 가재 포탄의 정상의 센터의 아래 세로로 자르십시오. 커팅 보드에 각 꼬리,밑면을 아래로 설정하십시오. 각 껍질의 컷을 통해 무거운 칼을 강제로 각 랍스터 꼬리를 반으로 자릅니다. 껍질에 랍스터를 헹구십시오.
당신이 필요로하는 성분
랍스터 꼬리랍스터 꼬리
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
주방 가위주방 가위
치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
7
가스 석쇠에 뜨거운 석탄 고열의 단단한 침대에 가볍게 기름을 바른 석쇠에 가재를 놓으십시오(당신은 석쇠 수준에 당신의 손을 단지 2 3 초 붙들 수 있습니다);가스 석쇠에 가까운 뚜껑. 랍스터가 불투명하지만 촉촉한 상태가 될 때까지 고르게 요리하려면 한 번 돌리십시오-가장 두꺼운 부분의 중앙에(테스트하기 위해 절단),약 7 분.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
8
접시에 똑같이 감자 샐러드를 마운드;캐비어와 함께 가기.
당신이 필요로하는 성분
감자 샐러드감자 샐러드
캐비어캐비어
9
각 샐러드 부분에 랍스터 반쪽 2 개를 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.

추천 와인: 샤블리, 샤르도네

랍스터는 샤블리와 샤도네 정말 잘 작동. 샤블리는 랍스터에 딱 맞지만 다른 지역의 샤도니도 그 자리를 차지할 것입니다. 당신은 도메인 루이 미셸 등 필스 샤블리를 시도 할 수 있습니다(반 병). 리뷰어는 별 5 개 중 4.4 개 등급과 병 당 약 19 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
도메인 루이 미셸 등 필스 샤블리(반 병)
도메인 루이 미셸 등 필스 샤블리(반 병)
이 샤블리는 복숭아와 같은 흰색 과일 노트를 보여 주며 지속적인 미네랄 구조를 가지고 있습니다. 입안에서 샤블리의 전형적인 스토니 센세이션이 둥글고 순수한 와인을 만듭니다.이 와인은 시음하기 전에 방영되거나 기울어 져야합니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수37
잡지